Genoise cake a la vanille & au rhum - bizcocho budin a la vainilla & al ron
La génoise est un biscuit aéré qui entre dans la composition de nombreux entremets comme l'opéra, le fraisier et bien d'autres encore. C'est à partir d'une recette de génoise de grand mère que j'ai réalisé ce cake moelleux et vanillé. Génoise Cake à la Vanille & au Rhum Pour un cake : - 5 oeufs- 130 g de sucre- 1 gousse de vanille- 100 g de farine- 1 cuillère à café de levure- 1 pincée de sel [...]
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