Gratin de boeuf à la tunisienne

Proposé par soso · 1 vote de la communauté

Que faites-vous de votre pain rassi? Voici une belle variante salée autre que le pain perdu à la française Salés ou sucrés, les gratins sont très prisés en Tunisie. Les pommes de terre sont remplacées par de la viande hachée, du poisson, ou des légumes, alternés avec des couches de pain [...] [...]

Extrait publié à l'origine sur le blog o-miam-miam-de-soso.over-blog.com.