Rendang Daging (Boeuf Rendang)

Les vacances approchent à grands pas pour certains... et pour d'autres il va falloir tenir le coup encore un petit moment. Pour ma part le besoin d'évasion se fait sentir. Alors je me replonge dans mes recettes balinaises.Prenez un beau morceau de boeuf, un mélange d'épices parfumées... pendant toute la cuisson les odeurs ont envahi ma cuisine... je me croyais là bas. Un petit tour dans mes photo [...]