Le premier Vacherin Mont d'Or de la saison et des noix fraîches

Le premier Vacherin de la saison, entamé à la cuillère et dégusté avec des noix fraîches du Dauphiné... On plonge la cuillère après avoir percé la peau du vacherin, la crème est moelleuse, fondante, à la saveur fraîche, on croque dans la noix fraîche et l'on mange un pain rustique, un pain au [...] [...]