mille feuilles de foie gras aux pommes flambées et pinot gris

Les vins d'Alsace sont les premiers vins blancs  que j'ai découverts étant jeune (j'ai dit jeune, pas petite gamine bébé hein!!!!) .. il y en avait toujours à la cave à la maison pour les grandes occasions ....les pinots, les sylvaners, gewurtraminers, rieslingset autres .... et depuis, j'ai toujours eu une préférence pour les vins blancs d'Alsace.  [...]