Panna cotta aux fleurs de sureau

Proposé par Lilie · 1 vote de la communauté

Du sureau, je ne connaissais que la gelée et le sirop que ma maman confectionne chaque année. J'ai cuisiné pour la première fois les fleurs en réalisant une panna cotta. Le parfum délicat et subtile du sureau est un délice. Je déconseille cependant [...] [...]

Extrait publié à l'origine sur le blog chezpetitspois.canalblog.com.