Parmentier" de boudin noir et panais et sauce truffée...

Proposé par CScrim · 1 vote de la communauté

Dans le cadre d'une séance de travaux pratiques dont le thème est "Soirée noir et blanche" je vais proposer en amuse bouche ce petit "parmentier". L'idée m'est venue en échangeant avec Tiuscha du blog "Saveur passion" il y a de cela quelques temps déjà. Je vous le conseille, il est très[...] [...]

Extrait publié à l'origine sur le blog lesotlylaisse.over-blog.com.