Pavlova au chocolat et fruits exotiques d'après Benoit Molin

Proposé par Choupette77 · 1 vote de la communauté

Voici une recette vue sur Cuisine TV et réalisée par Benoit Molin. J'ai légèrement modifié la façon de cuire la meringue car Benoit Molin la cuisait dans un moule et j'ai préféré garder la cuisson classique sur une plaque. La chantilly est parfumée aux [...] [...]

Extrait publié à l'origine sur le blog pechedegourmand.canalblog.com.