Chutney aux Fruits Exotiques

Proposé par fabrice · 1 vote de la communauté

Cliquer sur la photo pour agrandirEn visitant « Un Déjeuner de Soleil », le blog de Dada, je me suis arrêté sur son chutney de coings au vinaigre de groseille. Je le trouvais équilibré en proportion et en épices. J’aimais aussi l’idée du sucre de canne. Bon, j’avoue sans rougir ; j’aime beaucoup sa cuisine. [...] [...]

Extrait publié à l'origine sur le blog lacuisinedefabrice.fr.