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Chutney aux Fruits d'Automne

Proposé par Pucebleue · 1 vote de la communauté

Et voilà, c'est officiel, l'été est bel et bien fini et à laissé sa place à l'automne. Pour cette occasion, voici un petit condiment épicé sucré/salé autrement connu sous le nom de chutney et qui met à l'honneur les fruits qui foisonnent en ce moment sur les étales. Condiment aigre-doux anglais d'origine indienne, le chutney est une sorte de marmelade épaisse à base de fruits et/ou légumes cuits  [...]

Extrait publié à l'origine sur le blog pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.com.

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