Risotto au safran et asperges... ou risotto milanaise au safran

Proposé par CScrim · 1 vote de la communauté

La saison des asperges commence, ce qui n'est pas pour me déplaire. Le risotto au safran seul prend l'appellation "risotto milanaise". La technique du risotto n'est pas compliquée et j'en ai déjà expliqué tous les détails dans un article que vous pouvez retrouver en cliquant ici. [...] [...]

Extrait publié à l'origine sur le blog lesotlylaisse.over-blog.com.