Sablés bretons

Proposé par cali160275 · 1 vote de la communauté

Après le succès des Palets Bretons, j'ai voulu tenter les sablés. J'aurai pu utiliser la même recette en abaissant la pâte plus finement ....... j'aurai pu ! Mais j'ai préféré tester autre chose. Pas tout à fait une recette de sablés au pluriel, mais une pâte sablée qui sert de base à une Tarte tatin pomme rhubarbe, selon Christophe Felder. Juste au lieu [...]

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