Terrine de foie gras, lapin et aubergine

Un mariage réussi du foie gras, du lapin et de l'aubergine. C'est une recette pour les grandes occasions, à préparer pour une belle tablée. Malgré sa difficulté dans sa réalisation, elle gagne par sa qualité gustative. Cette terrine est inspiré d'une des recettes de Georges Blanc de son[...] [...]