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Tajine de poulet carottes au cumin & raisins secs
Comment faire d'un simple plat de carottes un menu aux touches d'exotisme je vous présente mon collaborateur du jour Si le mode de cuisson d'un tajine est…
Tartare de thon & rouget au confit tomate romarin
INGREDIENTS 200 gr filets de thon 4 petits filets de rouget 1 echalotte 1càs coriandre hachée 3 càs d'huile d'olive 1/2 jus de citron sel, poivre 1 càs de…
Terrine de poulet tomate & mozzarela
Pour un repas léger et rafraichissant, Une terrine savoureuse et très simple à réaliser INGREDIENTS 2 blancs (escalopes) de poulets 150 gr de mozzarella…
Thon safrané & trio de poivrons
Je n'ai pas réussir à partir sans poster quelques recettes ça et là... Je vous laisse découvrir au fil des jours.... Voici un cake salé au goût & couleurs…
Tourte saumon poireau crème tarama citronné
INGREDIENTS 2 pâtes feuilletées, 2 poireaux, 200gr de saumon fumé, 100 gr de tarama de saumon, 2 jaunes œufs, 1 cas de persil haché, 30cl de crème…
Travers de porc épicé
INGREDIENTS 1,5 de travers de porc, 2 càs de sucre roux, 4 càs de vinaigre balsamique, 4 càs de moutarde à l'ancienne, 250 ml de ketchup, 3 gousses d'ail…
Tuiles aux amandes
IINRATABLE! INGREDIENTS2 blancs d'oeufs, 60 gr de sucre, 60 gr de farine, 1 càs de poudre d'amande 35 gr de beurre des amandes effilées PREPARATION Dans…
Un livre a gagner
A GAGNER pour le 7000ème " commentaire " déposé Il est NEUF et je le possède en double. Autant vous en faire profiter! So [...]
Un nouvel arrivant dans la cuisine !
Il cherchait de l'amour et une maison...nous lui avons offerte la nôtre Aujourd'hui depuis 3 jours parmis nous, encore un peu craintif... le temps fera le…
Une petite pour la route ....
Z’en veux, Maman, donne-moi z’en!“.cette petite phrase est à l'origine de l'intitulé d'une marque de friandises Elle inspira un grand directeur en 1884…
Verrine creme d'avocat au thon
Ces petites verrine d'avocat au thon apporteront une touche de fraicheur à votre apéritif mais elles peuvent aussi se présenter également en entrée.…
Verrine de pomme & fromage blanc a la vanille by c.lignac
C'est un dessert frais et léger signé Cyril Lignac que vous pouvez varier selon vos envies. Remplacez la vanille par de la cannelle, ou tout simplement la…
Verrines charlotte mousse choco marron au marsala
INGREDIENTS (pour 6 verrines) 150 gr de chocolat noir 75 gr de crème de marrons 25 gr de beurre 25 cl de crème fraiche 4 oeufs 50 gr de sucre en poudre…
Yaourt a la creme de marron "3 étages
Sans ajout de sucre Ce yaourt nous régale de sa saveur authentique. Et pourtant rien de plus qu'une boite de crème de marrons! De la douceur de la vanille…
Yaourt crème de marron & fève de tonka
Pour les amateurs de crème de marrons c'est un régal INGREDIENTS (pour 7 grands pots) 700 ml de lait demi-écrémé 300 ml de lait concentré non sucré 1…