Cocotte de chou rouge franc-comtoise
Il y a encore peu, je ne cuisinais le chou rouge qu'en salade. En fait, il se prépare aussi très bien chaud en cocotte, comme ici dans cette recette trouvée sur le magazine "Saveurs".Cocotte de chou rouge franc-comtoisePréparation : 20 minutesCuisson : 60 minutesIngrédients (pour 4 personnes) :- 4 saucisses de Montbéliard- 600 g de chou rouge- 2 carottes- 1 petit chou rouge- 1 oignon- 2 [...]
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