Pommes de terre farcies à l’oseille et aux rillettes, d’après Alain Passard

Je viens de rentrer de vacances à Amsterdam et Bruxelles, c’était très chouette. Le temps de m’occuper de mes photos et de rédiger un compte-rendu gourmand, j’ai pris un moment pour rédiger une petite recette afin de vous faire patienter. Vous me l’aviez demandée, voici donc la recette des pommes de terre à l’oseille et [...] [...]