Saumon à la cannelle, poire au vin rouge et purée de céleri

J'ai trouvé cette recette dans un livret de recettes Picard mis à disposition en magasin pour les fêtes. Toute simple, originale, je me suis dit que ce plat serait parfait pour un soir de réveillon et, du reste, ça l'a été ! J'ai préparé ma purée de céleri dans l'après midi, je l'ai mise dans[...] [...]