Southern Fried chicken, sauce ketchup-maison et coleslaw

Le "Fried chicken" n'est pas un plat nouveau. On retrouve cette préparation dans de nombreuses cultures antiques comme la Chine, l'Egypte, l'Inde et L'Italie. Le Southern Fried chicken est devenu au fil du temps un plat traditionnel américain enfin presque...Pendant la colonisation, de nombreuses familles écossaises se sont installées dans le Sud des États-Unis en emmenant dans leurs bagages [...]