Tortilla au Tartare de Saint-jacques, Pesto et Guacamole Tomaté
Cliquer sur la photo pour agrandirCette recette est un rendez-vous de produits mexicains et de saveurs italiennes. Les noix de Saint-jacques sont préparées en tartare relevé avec du pesto et enroulées dans une tortilla tiède et croustillante. Le guacamole d’avocat est additionnée de dés de tomate. Enfin, quelques tranches de tomates séchées et une salade [...] [...]
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