Le retour de Dame Melano ! Brouillade et blanquette de veau à la truffe

Elle s'est fait attendre, cette année, elle a su se faire désirer, et notre plaisir n'en a été que plus grand ! Il faut dire que le début de l'hiver n'a guère été propice, trop doux, trop pluvieux... Mais avec le retour du froid de la seconde quinzaine de janvier, on a vu sortir de terre des[...] [...]