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Panna cotta aux pastilles Vichy, fausse ganache choco-menthe

Proposé par Tiuscha · 2 votes de la communauté

Je ne suis pas grande fan des "bonbecs", genre gélifiés, genre marque allemande... Je leur préfère les bonbons traditionnels au sucre cuit qui ont une histoire comme ceux de Flavigny ou de Vichy, les berlingots de Carpentrasles bonbons au coquelicot ou à la violette, et encore les [...] [...]

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