Poulet au vin rouge
Retour aux plats cocooning et réconfortants. Je me suis laissée séduire par cette version So British de Simon Hopkinson du classique coq au vin français. Ces derniers temps, il a beaucoup de succès dans les émissions de cuisine anglaises. Ce plat ne date pas d’hier. Il nous viendrait de l’ancienne Gaule et de Jules César. [...] [...]
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