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Moelleux au chocolat et Délice & Sens Zest
Comment ne pas craquer devant un moelleux au chocolat! Surtout pas moi! Il est très parfumé avec l'huile essentielle Zest de Délice & Sens. Il est d'une…
Noël des blogueurs partenaire Rue du Commerce
C’est parti pour LE NOEL DES BLOGUEURS! A quoi va ressembler votre Noël? Soyez original, inventif, extravagant, pétillant, festif, loufoque, moderne…
Où trouver la Poêle en granit Granistyl ? Suivez- moi....
Enfin, la poêle Granistyl est en vente!!!! Vous pouvez la trouver sur le lien suivant: http://www.teleshopping.fr/granit-chef-24-cm.html Depuis que je…
Pain paysan à la tomate séchée et oignons frits
J'ai acheté il y a quelques temps de la farine de chez Francine "Pain Paysan". Etant toujours pressée, je l'ai testé! Comme d'habitude, j'ai rajouté…
Poulet aux épices à l'indienne
Ingrédients 4 personnes 4 filets de poulet 300gr de riz basmati 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cs de curcuma 2 cc de garam massala 1/2 cc de cumin 2 clous…
Promenade sur l'Île de Ré - La balancine
Mes vacances ont débuté à l'Île de Ré où j'ai séjourné à La Balancine dans une chambre d'hôtes. En plein coeur du centre animé de Saint-Martin de Ré, à…
Purée de pommes de terre au curcuma
Une envie de purée se faisant sentir à la maison surtout auprès de ma fille Doriane. Peut-être une envie de se rappeler de bons souvenirs d'enfance auprès…
Quiche au saumon, poireaux et potiron
Pour la réalisation de cette quiche, il vous faut: Pour la pâte 1 oeuf 200g de farine 100g de beurre Une pincée de sel 1 cs de coriandre ciselé Dans un…
Risotto Verde aux asperges et épinards frais
Vous avez dit risotto!!! Le risotto se réalise avec un riz rond: La culture du riz rond Italien a été introduite au XVI siècle en Lombardie et dans le…
Royale de homard au foie gras et morilles au vin jaune, paillasson de pommes de terre
Un véritable plat de fête qui peut qu'enchanter vos papilles... Ingrédients pour 6 personnes Les royales 2 homards 80gr de foie de volaille 30gr de foie…
Salade de pâtes aux petits pois, courgette, tomates séchées et pesto citron menthe
Pourquoi l’Italie est-il LE pays des pâtes? Peut-être car « La Pasta » est un art de vivre. Les pâtes font partie du patrimoine culturel du pays: c’est un…
Soupe d'agneau aux saveurs exotiques et ses légumes
Une soupe complète et très parfumée... Un petit goût d'orange et de citronelle au niveau du palais, c'est un délice! Ingrédients pour 6 personnes 900gr de…
Soupe de chou rouge et épaule de porc
Il me restait de l'épaule de porc et du chou rouge dont la recette est ici, que j'ai transformé en soupe avec un peu de coriandre sur le dessus. C'était…
Soupe de cocos blancs de Paimpol aux tomates
Préparée la veille, cette soupe sera encore plus goûteuse. Réchauffez-la alors à feu doux. Ingrédients pour 6 personnes 360gr de cocos blancs de Paimpol 1…
Soupe de lentilles et légumes au curry
Une soupe bien réconfortante... Ingrédients pour 6 personnes 300gr de lentilles 1 gros oignon doux des Cévennes 1 botte de carottes fanes 1 patate douce 2…
Tartare de boeuf et ses frites de polenta
Toute cette semaine, nous allons voyager dans le monde de la cuisine italienne et découvrir de nouvelles recettes réalisées avec des produits de mon…
Tarte aux blettes et anchois // Tarte aux blettes et bacon
Une pâte...deux tartes... Pour une tarte ronde de 20 cm de diamètre et une tarte rectangulaire de 11 x 35 La pâte à foncer 1 oeuf 200gr de farine 100gr de…
Tarte aux olives, jambon de pays, mozzarella et parmesan
Pour un apéritif, j'ai réalisé cette tarte avec ce qui me restait dans mon frigo et je l'ai coupé en carré afin qu'elle soit plus facile à mes invités de…
Terrine de foie gras, lapin et aubergine
Un mariage réussi du foie gras, du lapin et de l'aubergine. C'est une recette pour les grandes occasions, à préparer pour une belle tablée. Malgré sa…
Tourte à la courgette, tomate et fromage de chèvre
Une tourte au goût d'Antan avec cette pâte aux graines... Ingrédients Pâte 150gr de farine de blé Farine Up 50gr de farine Sarrasin Farine Up 20gr de…
Un petit concours de cuisine....
Pour fêter l'ouverture du blog Délice&Sens;, un petit concours de cuisine est ouvert à tous les blogueurs et les blogueuses, débutants ou aguerris, de 9 à…
Vapeurs d'agneau potiron, salade de chou blanc à la japonaise
Manger avec les doigts, j'adore!!! Je m'en suis donnée à coeur joie avec ces petites vapeurs que j'ai trempé dans la sauce... Ingrédients pour 4 personnes…
Velouté de panais et de topinambours
En ce moment chez mon primeur, je trouve beaucoup de légumes "d'autrefois". J'ai donc acheté des panais et des topinambours pour réaliser ce velouté. Dans…
Velouté de panais, de courgettes et sa quenelle de carotte
Je suis finaliste dans un concours organisé par Regioneo. Mais maintenant c'est aux internautes de voter pour élire le gagnant. En votant pour ma recette…
Wraps au saumon // Wraps au jambon
Voici une autre idée pour un apéro avec ces wraps très facile à réaliser et rapide. Pour la réalisation de 8 wraps au saumon et 8 wraps au jambon, il vous…