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51 articles du blog palaisdeslys.over-blog.com sont référencés sur Cuisinosphère. Thématiques dominantes : Pâtisserie et desserts (23), Fruits et saisons (6), Légumes et cuisine végétarienne (6), Cuisines du monde (5). Proposés par palaisdeslys.
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Cheesecake chocolat au lait Milka caramel
Depuis quelques temps, des tablettes de chocolat de la marque Milka (donc plutôt bons) avec une couche de caramel au milieu s'ennuient à mourir parce que…
Mon beurre maison à la fleur de sel
Mes années fac furent mes premières années d'expériences culinaires. Bien sûr, étant petite j'ai tourné le fouet de la pâte à crêpe, mis mes doigts dans…
Mini cheesecake crunchy (peanuts, coco et pépites de chocolat)
"Ca y est, ça me reprend!" "Quoi donc?" "Et bien cette envie de me mettre un dessert lacté sous le palais! et qui fait crunch-crunch en plus." "Et c'est…
Raviolis wonton au gorgonzola et courgettes
Faire ses raviolis soi-même sans prendre des heures pour se faire et sans avoir de machine à pâte, je me rappelle avoir été séduite quand j'ai lu ça. J'ai…
Confiture de figues, cannelle et fleur d'oranger
Une offre à ne pas rater sur mon marché, des figues violettes en quantité qui semblent assez mûres et qu'il faudra donc consommer rapidement. L'idée de…
Pains au lait et tourbillon de Nutella
C'est en tombant sur une recette de pains au lait que l'envie d'en faire m'est venue. Et puis, alors que je préparais les ingrédients sur ma table de…
Galette des rois bounty (coco-chocolat)
Aujourd'hui c'est l'épiphanie. "Epiphanie" vient du grec et signifie "manifestation, apparition". Cette date correspond à la présentation de l'enfant…
Gateau au chocolat mousseux de laurence salomon
Ce gâteau a fait le tour de la blogosphère depuis un peu plus d'un an que sa créatrice l'a présenté au grand public. Chef et naturopathe passionnée par…
Gâteau fondant chocolat banane
Le chocolat se marie avec certaines fruits et offrent un mariage de saveur souvent très gourmand. Je me suis basée cette fois sur la recette de gâteau…
Muffins des rois au cacao en cocotte au coeur frangipané
Comme depuis quelques éditions, je participe au Muffins Monday. J'aime bien me creuser les méninges autour d'un thème imposé. Le thème de cette 15 ème…
Tortilla aux légumes du soleil
Je me souviens de la première fois que j'ai réalisé une tortilla, c'était en Espagne, quoi de mieux me direz vous pour réaliser un plat typique espagnol.…
Tortilla chips maison
Quand j'ai vu ces petits triangles pour lesquels je meurs chez Lavande de Lignes et Papilles, j'ai copié la recette et ai attendu d'avoir un peu de temps…
Cake feta, pesto, poivrons rouge et graines de tournesol
S'il existe bien une saison propice aux cakes, c'est l'été. en effet, il est l'invité parfait des piques niques accompagné d'un taboulé ou d'une salade de…
Caramels durs au lait et au beurre salé
Avec le beurre à la fleur de sel que j'ai réalisé l'autre jour, je me suis dit que vu qu'il ne se garderait probablement pas très longtemps, il était…
Cheesecake a la fraise (mascarpone)
En même temps que le temps des cerises, c'est l'époque des fraises. La fraise pour moi, c'est "Charlotte aux fraises", cette petite fille vêtue de rouge…
Creme de courge butternut a la cardamome (dessert)
Je crois que ça fait un an que j'ai cette courge butternut dans mon panier, d'ailleurs je me demande comment elle n'est pas morte depuis le temps.…
Galette de tofu
Après avoir réalisé mes carrés de tofu aux 2 graines de sésame, il me restait à peu près 200 g de tofu que je gardais pour l'occasion, comme d'habitude.…
Gâteau double chocolat fondant et crémeux
Quand l'envie de chocolat se fait sentir, y'a pas trop moyen de dévier l'attention sur la boîte de haricots verts, ça ne marche pas!!!! Alors, il n'y a…
Jus de melon et concombre
Oui, oui vous avez bien lu le titre, du melon et du concombre ensemble, leur jus et la pointe de sucre!!! J'avais envie de fraîcheur et aussi…
Mini cheesecake a l'orange
Le cheesecakke est la bouchée qui va terminer mon quartor de gourmandises et si avec toutes ces bouchées, vous n'êtes pas rassasiés, c'est que votre cas…
Mon fromage frais maison
Le fromage est pour moi un aliment transformé que j'adore, tant par ses goûts variées, ses textures onctueuses, molles, coulantes ou dures, ses odeurs…
Muffins carotte abricot (pour le muffin monday #16)
Arrivée deuxième avec mon Muffins des rois en cocotte sur le podium du Muffins Monday #15 organisé chez PIch à la Fraise sur le thème des muffins au coeur…
Petits sablés salés cumin et 5 graines
Après plusieurs recettes sucrées, voici une recette tout aussi gourmande mais salée pour se régaler lors d'un apéro ou même au goûter si on ne veut pas…
Batbout et les mardis de benoit molin
Un mardi d'octobre, j'ai eu la chance de participer (grâce à 750g) à un atelier animé par Benoît Molin et Nadia du blog "Paprikas" sur le thème des mezzes…
BISCUIT NOIX DE COCO DE MARTHA STEWART (sans oeuf et sans beurre)
Aux Us, Les "Barnes & Noble" sont un peu les Fnacs de chez nous, un peu plus petites, ces librairies sont classes et leurs rayons sont très agréables à…
BRIOCHE D'OUJDA - KAAKS (biscuits arabes)
J'ai eu l'occasion de goûter ces petits biscuits issus de la cuisine marocaine et ils m'ont littéralement conquise pour leur croustillant, leur saveur…
Brownies noix et pruneaux
Voici un brownies gourmand pour ce long week-en de la Toussaint!!! Ce brownies allie trois ingrédients de prédilection: le chocolat (que j'aime, un peu…
CHEESECAKE ANANAS (sans cuisson)
Quand j'étais petite, je croyais que les ananas poussaient sur les cocotiers ou même sur les palmiers (je ne faisais d'ailleurs pas la différence entre…
Cheesecake mangue et gingembre (sans cuisson)
Non, non ne retournez pas votre ordinateur dans l'autre sens, vous voyez bien! Si, si, la base de gâteau qui se trouve habituellement en bas du…
Chevres marines au romarin et poivre
En fin d'année dernière, j'ai réalisé ces petits chèvres marinés. Idée de recette que j'ai pioché dans un livre "Cadeaux gourmands" de Bérengère Abraham.…
Crumble pommes poires en cocotte
Le crumble aux pommes est un de mes desserts préférés, il est dans la même lignée de goût que la tarte tatin!!! Les pommes, je les adore, en fruit à la…
Curry vert de poulet au lait de coco
Dans la poursuite des plaisirs gustatifs thaïlandais, je vous propose aujourd'hui cette merveille de Curry vert de poulet au lait de coco. C'est un des…
Fondant chocolat caramel
Continuant de voir mon pot de caramel me faire de l'oeil, j'ai pensé au coulant chocolat-caramel que je croise parfois sur mon parcours bloguesque. Le…
Fraises en gelee de fleur d'oranger
Un reste de fraise d'hier, celles qu'on a mangé au sucre, comme ça, simplement. Qu'elles étaient bonnes! Que faire avec ces quelques fraises qu'il me…
Galette des rois potiron, clementines et graines de courge
Il est 2012 et quart, presque vingt en fait, aussi je vous invite à la galette. Une galette dépoussiérée, au gout de potiron, avec des peps de clémetines…
Galettes de pommes de terre, chorizo et mimolette
Souvent mes assiettes se composent de ce qui reste dans le frigo, de ce qui habitent mon frigo. Pour preuves, ces galettes de pommes de terre, de chorizo…
Gâteau coco banane au chocolat
Repas de famille en vue et proposition matriarcale de sortir le fameux dessert glacé à la pomme de chez Thiriet. Mouais, bon après tout, ça fera ça de…
Gateau mousseux mascarpone-tonka aux poires et pepites de chocolat
Parfois il m'arrive d'avoir envie de créer quelque chose de nouveau plutôt que de faire confiance à mes classiques (oui mais au fait c'est quoi mes…
Houmous de haricots blancs a l'artichaut
Le houmous fait partie de mes chouchous à l'heure de l'apéro, le traditionnel tient son origine du côté du Liban, mais après les déclinaisons sont…
Mousse au chocolat praline
Souvenirs d'enfance!Si je devais donner un nom à cette recette, ce serait SOUVENIRS D'ENFANCE. Ce goût du chocolat qui ne demande qu'à revenir…
Muffins d'automne potiron, noisettes et chevre
Les citrouilles et autres appellations de cucurbitacées orangés fleurissent partout et c'est pour mon plus grand plaisir. Autre plaisir de ces mois…
PAIN D'EPICES AU POTIRON, FIGUE ET ORANGE (sans beurre, sans oeuf)
A Paris, régulièrement, on retrouve des salons dans les grands halls d'expositions pour mettre à l'honneur les produits bio, le chocolat, les produits…
Panna cotta au chocolat et aux poires
S'il y a bien un dessert ultra rapide à faire, facile et au résultat délicieux, c'est la panna cotta. De la crème, du sucre et un gélifiant, et hop après…
Petits pains aux graines
Ces petits pains sont croquants et plein de saveurs. Ils s'accommodent aussi bien avec le salé que le sucré, j'ai tout de même une préférence pour une…
Poulet a la creme de sesame et d'amande
Le sésame est très utilisé dans le cuisine asiatique, que ce soit sous forme de graine ou d'huile. Dans la cuisine orientale, on utilise la pâte de sésame…
Poulet grille au basilic thaï
Encore l'une des recettes made in Thaïlande!!! Le basilic thaï n'a absolument rien à voir avec le basilic que nous utilisons chez nous et particulièrement…
Riz au lait cannelle et caramel
Le riz au lait est un grand classique des desserts français et pourtant jusqu'à présent je n'en avais jamais réalisé de ma vie. Sans doute trop classique…
Sables citron pavot a la puree d'amandes blanches
En train désespéremment de chercher les cadeaux pour Noël, enfin non pire que cela, en train de chercher une idée de cadeau pour Noël, m'est venue une…
Soupe de crevettes au lait de coco
Une fois décortiquées, les crevettes ne pèsent pas lourd dans la marmite, et encore moins lorsqu'elles mijotent, elles rétrécissent! Voici une petite…
Tourte aux myrtilles des pyrénées et salon du blog culinaire 2010
J'ai réalisé cette tourte des pyrénées aux myrtilles pour l'occasion du Salon du blog culinaire qui s'est déroulée à Soissons les 20 et 21 novembre 2010.…
Verrine de creme mousseuse a la fraise
Le goût de la fraise, c'est un peu le goût de l'enfance, de ce moment où on ne décide de rien mais où on ne sent responsable de rien non plus. Une vent de…