Pâtisserie et desserts (page 14)
Verrines de framboises, lemon curd au chocolat blanc, croustillant d'amandes
Mon anniversaire date de quelques jours déjà, mais je l'ai fêté le lendemain de la date, avec l'un de mes gâteaux préférés.Pour le jour même, je voulais…
Victoria sponge cake au spray Cointreau
Victoria sponge cake au spray Cointreau – article du blog chezbeckyetliz.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire francaise. Categorie : Gâteaux…
(Re)Découvrez la Tarte “noisette” au chocolat fondant, crème caramel et pignons caramélisés
Vous avez surement remarqué que je vous propose de temps en temps de (re)découvrir une ancienne recette de mon blog. Je ne sais pas ce que vous en pensez…
{Buffet de nos fiançailles} Love, vintage, cupcakes & bagels
Aujourd’hui chers amis, je vous informe d’une grande nouvelle: Je suis fiancée:)! C’est fin août après un weekend sous le signe de l’amour que mon cher et…
{déLiciEuSe cHute ...}
voilà ce que l'on pourrait dire aujourd'hui concernant cette recette de cookies au pépites de chocolat de ma puce Chloé. En effet, à son club équestre, il…
{iL a Fait beAu, iL A faiT cHaud ...}
si si je vous l'assure, alors, profitons encore, tant que nous le pouvons, des bons melons gorgés de soleil que mon cher maraîcher sait délicieusement…
{Version sucré} Roule ma poule !
Le 2 décembre 2011 "Petit papa Noel"... En route vers les fêtes de fin d'année! La course aux jouets introuvables a commencé. La course aux essais de…
♥ Carrot cake au zestes de citron ♥
Eh oui le carrot cake ça me fait mettre des petits coeurs et du masking tape partout, c'est comme ça cherchez pas...Cette recette est une adaptation de la…
10 Konditorei à Munich
Où s’attabler pour une part de gâteau et une tasse de chocolat chaud dans la plus pure tradition des salons de thé? Je vous livre 10 adresses de…
1er essai avec la Stevia : Cannelés bordelais
C’est devenu la petite blague à la maison: « Peux tu me passer une sucrette d’aspartham? » « Tiens, voilà ta dose de cancer! »…. Mais alors que faire pour…
1er octobre... fête de P'tit Gourmand #2 !
"Que veux-tu pour ta fête comme dessert?""euh...une montagne de beignes...""Hein!?!" Lire ici la surprise... "Non, non comme dessert que je te…
2 gâteaux et 1 anniversaire
Samedi dernier on a fêté l'anniversaire d'Emma Copines, gâteaux, bonbons, popcorns fait maison, tout y était et je crois que çà lui a plu Pour la gâteau…
2 truffes au choix , laquelle preferez vous pour Noël ?
Voici 2 recettes de truffes: la première est enrobée d'une coque de chocolat (pas obligatoire) croquante d'abord et moelleuse en suite. La deuxième est…
3 paniers gourmands des Fêtes à gagner et Bouchées de Noël au Boursault
Laissez-moi un petit commentaire: racontez-moi comment vous aimez déguster le Boursault et vos fromages préférés et tentez de gagner ce panier gourmand…
5e recette: Lemon buttermilk cupcake
Cette semaine, pour le 5e recette du Challenge 125 Bestcupcake, le: Lemon Buttermilk cupcake (p. 56).J’adore l’ajout du lait de beurre (buttermilk), du…
A cookie a day keeps the doctor away. Casdédi à MMA
Sympa, sympa, elle est sympa comme tout ^^! C'est qu'on en fait de belles rencontres parfois grâce à la Tart'in! Une cuillère de chocolat sur la tart'in…
A la découverte d’autres blogs : Passion… Gourmandise!
Ouf, un peu de temps libre (vivent les amis des enfants qui les occupent ailleurs que dans mes pattes; moins cool que Mr Makanai soit quant à lui mobilisé…
A la découverte du macaron salé...
Alors? Alors? Oui ça le fait!Un rendez-vous Sweet Bordeaux c'est une nouvelle occasion d'apprendre la magie des accords mets/vin, et surtout de…
A la recherche de la parfaite (pour moi) recette de cookies aux pépites de chocolat !
Me revoilà avec une nouvelle recette! Je suis en pleine recherche d'emploi, c'est pour ça que j'ai été moins présente ces derniers temps sur le blog...En…
A la recherche DU CAKE perdu ! Petite recherche du côté du cake au chocolat et aux cerises confites…
En ce moment j'ai le cake qui me travaille va savoir pourquoi et je rêve " DU CAKE " moelleux, fondant parfumé, qui reste tendre et ne devient pas un…
Allo Christophe Felder ? Help c’est la chandeleur !
« Allo Christophe Felder, help c’est la Chandeleur! »Ce matin me trottinait dans la tête une idée de crêpes hautes en couleur pour égayer nos assiettes…
Amadeus
Un coulant au chocolat recouvert d'une émulsion pralinée et d'une chantilly parfum noisette.Le coulant au chocolat:95 g de chocolat pâtisserie 70 % - 90 g…
Amaretti
Les amaretti font partis de ces biscuits d’une facilité et rapidité d’exécution incroyable pour un résultat vraiment top. Cette recette a tout pour…
Amarettis moelleux
Ces petits gâteaux à l’amande sont vraiment délicieux avec une croûte croustillante et un cœur moelleux!! Ces petits gâteaux faits et refaits font…
Amarettis moelleux au citron
Croquant à l'extérieur, fondant à l'intérieur, ces délicieuses douceurs seront parfaites à l'heure du café...ou du thé!Ingrédients:250 g de sucre en…
Ancienne panna cotta aux blancs d'oeufs, citron et myrtilles (sans gélatine ni agar-agar)- Panna cotta agli albumi, limone e mirtilli
Ancienne panna cotta aux blancs d'oeufs, citron et myrtilles (sans gélatine ni agar-agar)- Panna cotta agli albumi, limone e mirtilli – article du blog undejeunerdesoleil.com repere…
And the winneuses are… Et elles recevront 101 restos / 0 Kilo le guide !
Vous avez encore été nombreuses… C'est d'ailleurs curieux comme dès qu'il s'agit de kilos les garçons sont absents! Et pourtant je suis sûr que beaucoup…
Angel food cake
<!--/* Style Definitions */p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal{mso-style-parent:"";margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;mso-pagination:widow-orphan;font-s…
Appareil bavarois à base de crème anglaise... en images
Il existe deux types d'appareils bavarois, l'un à base de pulpe de fruits et celui ci à base de crème anglaise collée à la gélatine. Très utilisé en…
Apple Crousti Cake...ou comment lutter contre la neige
J'adore la neige. Je rêve depuis longtemps d'un Noël enneigé, de bonhommes de neige, de batailles de boules de neige et de mes jolies Pyrénnées blanches…
Apple Streusel Cake
soit un gâteau aux pommes... mais pas que... On dit donc: une couche toute moelleuse recouverte de tranches de pommes fondantes, le tout surmonté d'un…
Atelier culinaire Cha' mijote - Sans gluten
Il faut croire que le thème de la cuisine sans gluten inspire moins les foules, il reste de la place pour l'atelier de la semaine prochaine! Il y a…
Atelier de Noël 1 - Les sablés de Noël de ma grand-mère
Ma grand-mère paternelle décore son sapin uniquement de sablés délicieux dont elle a le secret (et qui tient notamment à une petite touche de vin blanc).…
Aumoniere fruits rouges & amande chocolat ultra simple
Simple & rapide pour un dessert plein d'effet assuré INGREDIENTS (par aumonière) 1 feuille de brick une poignée de fruits rouges 1càs de crème fraiche ou…
Aumonières aux Fruits Exotiques
Enfin!!... C'est aujourd'hui la Chandeleur!!! Alors pour clôturer ma longue série de crêpes, voici une petite dernière... Une aumônière avec une garniture…
Aumônières de crêpes au chocolat & Trésor de fruits - Chocolate crêpe Parcels filled with Fresh Fruits & Raspberry coulis
Vous connaissez cette sensation… celle où la délicieuse odeur émanant de la cuisine vient se frotter à vos narines et vous envahit, lorsque, enfant, vous…
Aumônières de crêpes aux framboises
Salam alaykoum,Bonjour,Hello,Hola,Hallo les ami(e)s!J'espère que vous portez bien Alors hier,j'ai publié une recette de pain de mie mais je ne sais ce qui…
Avis “Du caramel plein la bouche”
Gourmands et gourmandes, j’ai envie de partager avec vous un nouveau livre “Coups de cœur”. Après le succès du livre “Je veux du chocolat”, Trish Deseine…
Baba salé au citron et féra fumée, et aussi un ti sucré Irish coffee en prime !
Avec en arrière plan les couleurs de l’automne et les derniers rayons de soleilIl me faut bien vous l’avouer je n’aime pas les babas en général. Je ne…
Baba vodka citron en bocal pour dessert impromptu
Sincèrement, qu'est ce que l'on ne ferait pas pour un kitchenaid?;-)Et bien pour un kitchenaid*, même pas peur de ma lancer dans une opération "mise en…
Banana cake choco pavot pour les copines qui viennent le manger sur ma terrasse
Depuis le temps que j'entendais parler du banana cake et que je n'en avais jamais goûté, je me demandais quel goût çà avaitje me doutais bien que çà avait…
Banana Nut Muffin's au sirop d'érable
Dans le sud on ne peut pas dire que l'automne soit vraiment là, le soleil brille, la chaleur encore bien présente, et on se plait à penser que l'on est…
Barres céréales maison super faciles, un concentré de bonnes choses !
Avec ces barres céréales maison, fini les barres céréales du commerce bourré de sucres, de graisses hydrogénées, conservateur et autres trucs bizarres pas…
barres chocolatées aux fruits rouges et céréales et ne serais-je pas une débardeur addict
Je ne sais pas si c'est la même chose chez vous mais ici il y a toujours un reste de céréales dans un paquet.. je ne sais pas si c'est la malédiction du…
Batbout et les mardis de benoit molin
Un mardi d'octobre, j'ai eu la chance de participer (grâce à 750g) à un atelier animé par Benoît Molin et Nadia du blog "Paprikas" sur le thème des mezzes…
Battenberg Cake fleuri et Daring Baker du mois de Juin 2012
Mandy of What The Fruitcake?! came to our rescue last minute to present us with the Battenberg Cake challenge! She highlighted Mary Berry’s techniques and…
Bavarois aux 2 citrons, granité de gelée de vin chaud
Voici le dessert que j’avais préparé ce midi. J’ai utilisé des Bastognes (en grandes surfaces) mais vous pouvez prendre les biscuits de votre choix. Vous…
Bébés Bretzels & Sauce Chocolat Fudge
En choisissant la photo d'un dessert triplement chocolaté pour présenter ici mes voeux de Nouvel An, j'étais loin d'imaginer que ce choix rapide et…
Beetroot cake (gâteau aux betteraves)
La cuisine est bien le seul domaine où je me montre un tant soit peu téméraire: j'aime les expériences hasardeuses, et plus la recette a l'air bizarre…
Bento sucré et miss guimauve, du nougat pour ma 1ére interview
Bien calée confortablement dans mon salon, nous nous sommes donné rendez vous chez moi. Nous ne nous sommes jamais vues auparavant – on sonne à la porte…
Best of 2011 chez Cuisine Guylaine
Comme chaque année, voici le best of, des recettes à découvrir ou à redécouvrir et surtout à tester si ce n'est pas encore fait: Pain d'épices en pain…
Best of gourmand
Pour le plaisir, un petit récapitulatif de quelques plaisirs gourmands VERRINES DE MOUSSE AU CHOCOLAT & STRIES CHOCOLAT BLANC DÔME DE FRUITS ROUGES à LA…
Bienvenue en automne (un peu en avance) !
Vous savez déjà que je suis une grande gourmande et que j'adore le sucré, mais ce que vous ne savez peut-être pas c'est que je craque aussi pour certains…
Biscotti ou Cantuccini
Connu sous les noms de biscotti et de cantuccini, ce petit biscuit sec et croquant nous vient de la ville de Prato, en Toscane (Italie). Des textes de la…
Biscuit moelleux au muscat
Je vous propose aujourd'hui un gâteau qui porte bien son nom, sa texture hyper moelleuse est délicatement parfumée grâce au muscat, une délicieuse…
BISCUIT NOIX DE COCO DE MARTHA STEWART (sans oeuf et sans beurre)
Aux Us, Les "Barnes & Noble" sont un peu les Fnacs de chez nous, un peu plus petites, ces librairies sont classes et leurs rayons sont très agréables à…
Biscuits 7 couches pour les fêtes et pour le Daring Baker du mois de Novembre
Holiday season is the time for sharing and Peta of Peta Eats is sharing a dozen cookies, some classics and some of her own, from all over the world with…
Biscuits à la cuillère
Le biscuit à la cuillère est un des ingrédients essentiels de plusieurs desserts: le tiramisu, la charlotte ou encore le bavarois. Il est également servi…
Biscuits à la mélasse et aux épices enrobés de sucre
Mais qu'ils sont bons ces biscuits! Je ne sais pas si c'est moi qui est débile ou si c'est parce que j'avais envie de faire des biscuits depuis déjà un…
Biscuits au beurre d'arachides
Un classique les biscuits au beurre d'arachide.On en trouve au supermarché, on en fait mais ils ont moins la cote à l'école depuis l'arrivée des…