Pâtisserie et desserts (page 25)
Il fait froid ! Il fait froid !!! Alors c'est chocolat chaud et le plus craquant des cakes aux pralines et au chocolat !
J'ai le froid qui m'est rentré dedans… Un peu comme quandtu restes dans une rue froide et humide trop longtemps et que le froid finitpar te transpercer…
Il fallait bien que ça arrive… Ils sont de retour, à vos cupcakes! The Cupcake's Day troisième du nom c'est reparti ! Et cupcakes totalement vanille et chocolat !
Une de mes adresses gourmandes préférées se trouve toujours du côté de la rue Jean-Baptiste Pigalle au 40, et ce n'est pas seulement à cause des sourires…
Il vous reste deux jours !
Ce petit message simplement pour vous annoncer qu'il reste deux jours pour tenter de découvrir le panier découverte des chocolats de Benoît Nihant En…
Impossible...
de ne pas vous dévoiler ma petite recette de pancakes ultra moelleux aux cassis, bien que je sois déjà très loin de mon ordinateur et en train de me…
J'ai gagné la Cupcake Week numéro 3 !!!
C'est officiel, j'ai gagné la Cupcake Week numéro 3 sur le thème des vacances, organisée par Hélène avec mon cupcake cake!! Je tiens à remercier tous ces…
J'ai testé pour vous : Moelleux aux Pommes de Herta
Lorsqu'une gentille consultante web m'a proposé de tester des produits Herta, souvenez-vous j'ai sauté sur l'occase moi qui adore tout tester héhé!…
J'ai teste pour vous... l'atelier confiture
Un petit article aujourd'hui pour vous présenter le site "l'Atelier Confiture", un site qui propose 130 recettes artisanales, 100% naturelles, sans…
J'ai teste pour vous... les biscuits billiotte
La Biscuiterie artisanale Billiotte vous propose ses biscuits (macarons, cake, sablés, biscuit artisanal) en commande sur son site Internet, fabriqués…
J'ai tout mangé le chocolat… enfin presque il en restait assez pour faire un terrifiant Reese's peanut butter géant cookie au chocolat !
Le problème avec ce qui se cuisine c'est qu'il en reste assez quand j'arrive en cuisine!L'autre jour je reçois un petit commentaire de Caroline qui me dit…
j'aime la galette quand elle est ...en tube!!!
J'aime la galette....ça c'est une certitude de chez sur et certain.....j'en raffole même... par contre comme pour la bûche et autres truffes de Noël j'ai…
J'aime la galette... #2 - Galette des rois à la frangipane
Comme je l'ai dit dans mon dernier post, j'adore la galette des rois et son rituel (la fève, la répartition des parts sous la table ou le torchon, la…
J'aime ma cuisine et elle me le rends bien ...
Ou comment elle me montre son amour sucré ^^... Petit elfe de ma cuisine, où es-tu? [...]
Jeu concours : Milka s'associe aux mini biscuits LU & TUC
Jeu concours : Milka s'associe aux mini biscuits LU & TUC – article du blog philomavie.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire…
Jeu Concours MILKA
Jeu Concours gourmand pour vous faire gagner les nouveautés Milka. TUC et LU se chocolatisent avec bonheur chez Milka. Innovation gourmande avec... [...]
Jeu culinaire pour Milka
Comme chaque année Milka vous propose son calendrier de l’Avent. Cette année petits ou grands vous pourrez déguster 24 figurines de chocolat au lait et…
Jeu teste pour vous n°135
Le "Jeu teste pour vous" est de retour, vous l'attendiez avec impatience j'en suis certaine... Alors pour démarrer cette nouvelle année et avec la…
Jeu teste pour vous n°189
Oui je sais, j'ai du retard dans ma publication du "Jeu teste pour vous". Mais voilà, ces derniers jours ont été plutôt intenses et loin de ma cuisine. Je…
Jeu-concours : à gagner des Milka Snax
En Avril 2011, Milka a lancé une nouvelle gamme de produits sur le segment de la confiserie de chocolat.A total, ce sont 5 produits pour le plus grand…
Jeu-concours : Gagnez des places pour le Salon du Chocolat
Bloggeurs, lecteurs ou tout simplement gens de passage, j'ai encore aujourd'hui un beau cadeau à vous faire gagner. Pour ceux qui l'aurait loupé, un autre…
Jeu-Concours “les chocolats les + gourmands”
Jeu-Concours “les chocolats les + gourmands” – article du blog lespetitsplatsdetrinidad.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire…
Jubilation vers la Terre
Eclaircir, dorer, alléger, effiler, blanchir, aérer, clarifier, écumer, émincer, monter…. Sentir, goûter, toucher, soupeser, rectifier, équilibrer……
Jus de fruits au sorbet citron - jugo de frutas al sorbete al limon
Même ici, dans le Sud, à peine nous avons un rayon de soleil, que déjà la pluie ( voire la neige! ) et le froid refont leur apparition............ alors…
Kit de cookies à offrir pour les maîtres et maîtresses
Pour cette fin d'année scolaire je voulais offrir à la maîtresse de mon fils un cadeau fait maison. J'ai donc pensé au fameux sos cookies d'Anne de…
Kouign Amann de Christophe Felder
Petit message Express: Le concours de photographie culinaire se termine aujourd'hui à minuit, pour des raisons pratiques, aucune photo ne pourra être…
L’art du recyclage : Que faire avec des éclairs ou des choux ratés ? un pudding tout simplement …
Trop contente d’avoir réussi mes choux à la crème, ce week-end j’ai voulu m’attaquer aux éclairs, je m’étais avancée et j’avais proposé d’emmener le…
L’entremets « Green » pour clore la trilogie de desserts de Yann Duytsche
Encore un petit entremets pour la route ….. Enfin façon de parler, on va plutôt dire dernier essai avec les recettes de Yann Duytsche car c’est sûr rien…
La Bible !
Non, non, ne vous méprenez pas, je ne vais pas vous parler religion! Enfin... peut-être que si, si vous considérez Martha Stewart comme étant une…
LA CAKE-ATTITUDE – tendre cake au citrOn #4
tendre cake au citrOn et au babeurre #4Vous me direz, un cake au citron, c’est pas très original. Oui, peut-être … mais c’est le genre de cake qui passe…
La célèbre madeleine a l'ancienne de chef damien
Nous trouvons sur la blogosphère de très nombreuses recettes de madeleines. Une multitude de variantes Différentes méthodes de cuisson pour avoir la très…
La Cuisine d’Alice au Pays des Merveilles aux Editions du Chêne
Aujourd’hui je vous fait découvrir ce livre que j’ai beaucoup aimé, il est signé Christine Ferber, très connue grâce à ses délicieuses confitures. Je vous…
La fête des mères chez Kroline
Chez nos amis français, c'est aujourd'hui, le trente mai qu'a lieu la fête des mères alors que chez nous cette fête (même si cela devrait-être tous les…
La gagnante du concours « Noël Gourmand » est …
Le choix n’a pas été facile, surtout pour des gourmandes comme nous! mais, comme il fallait une gagnante … Et après délibération … Trinidad, Edda, Mamina…
La gagnante du concours est.......
voilà, vous avez été nombreux et nombreuses à jouer pour gagner le livre sur les yakitoris, j'ai utilisé le site internet random.org pour faire le tirage…
La Gagnante du livre "Papillotes
Bravo à tout les participants! Vous avez été nombreux et vous avez tous su décrire avec gourmandise votre façon de déguster l'ananas:) J'ai eu du mal à…
La jolie tarte aux fraises
La première fois que nous avons fait cette tarte aux fraises, je ne pensais pas poster la recette. Mais elle est si jolie, simple et bonne qu'allez, je…
La maison du chocolat et le fameux Pleyel de Robert Linxe enfin, plus l’Irlande inside !
Bien sûr le Pleyel est déjà présent sur beaucoup de blogs gourmands fans de chocolat, mais je ne l’avais jamais testé, fidèle au cake Valrhona qui me…
la Mousse au Chocolat crève l'écran
Voici peut-être la plus jolie photo de ce blog. C'est Bergamiss qui l'a prise, sans m'en parler. Quand je suis rentrée du travail, elle m'a dit "Maman…
La mousse au chocolat expliquée aux enfants!
Depuis les fêtes, on essaie de suveiller le contenu des assiettes...La soupe est quotidienne et les légumes sont les bienvenus...Mais voilà, avec trois…
La mousse au chocolat simple ou avec customisation gourmande, à vous de choisir !
C'est sympa de tester de nouvelles recettes et de découvrir de nouvelles saveurs mais parfois les classiques ont du bon aussi. Par exemple, quand il me…
La Nuit du gâteau, c'est ce soir à la Maison du Chocolat, veinards !
Quels sont les veinards parisiens qui vont profiter de cette Nuit du Gâteau? L'événement se passera ce soir, de 19h00 à minuit, à la Maison du Chocolat…
La rétrospective du samedi : le très classique gâteau d’anniversaire pour les accrocs du chocolat
Rétrospective certes puisque la recette a été publiée la première fois début juin 2005 mais ce gâteau est un grand classique et je pense que beaucoup…
La ronde de Noël continue... Zimtsterne (Étoiles à la cannelle)
Comme beaucoup d'entre vous, je poursuis la préparation des biscuits de l'Avent et friandises de Noël. La semaine sera donc sucrée! Cela fait deux ans que…
La Semaine du Goût - Crumble aux pommes de Mark Broadbent
C’est quoi l’éducation du goût? Apprendre à aimer un fromage non pasteurisé étalé sur une tranche de pain complet, un œuf frais, un poulet fermier rôti…
La tarte au chocolat et aux bananes de Benjamin {recette sans gluten, sans lait et sans oeufs}
Courant 2012, Benjamin, designer dans sa vie professionnelle, a été diagnostiqué intolérant au gluten, au lait et aux oeufs. Déterminé à continuer à…
La tarte aux framboises et chocolat blanc de nos pique-nique
Une petite tarte vu chez Floun vrai délice, facile à faire et bluffant de par sa texture J'ai un peu modifié les pro portions car j'étais effarée par la…
la Tarte aux Noix de Pécan, exactement comme je l'aime
Il me reste moins de 30 minutes pour écrire un nouveau billet. Pourquoi 30 minutes? Parce qu'à 10h30, il y a mon émission, "Le gâteau de mes rêves", sur…
La technique du "sauter déglacer"... en images
Pour illustrer cette technique, j'ai choisi un grand classique de la cuisine Française qu'est le steak au poivre. Par rapport à la technique initiale que…
La torta caprese d'alba pezone - la torta caprese de alba pezone
Dans le magazine "Elle à Table", j'aime beaucoup la rubrique d'Alba Pezone, et très souvent, je conserve ses recettes. C'est le cas de ce gâteau sans…
La truffade :une recette réconfortante pour le YummyDay doudou
Aujourd'hui 4 novembre c'est le nouveau Yummy Day thème doudou, c'est à dire une recette réconfortante qui vous fait du bien …. alors selon les idées cela…
La truffe blanche d'alba a beausoleil - la trufa blanca de alba en beausoleil
Pour info:<< Truffe blanche d’AlbaLe 19 septembre de 8h à 18h et le dimanche 20 septembre de 8h à 13h, les comités de jumelage de la ville de Beausoleil…
La vidéo du mois : Clafoutis aux asperges vertes
Cette recette est extraite du livre “Idées d’accompagnements” A faire dans les moules briochettes. A demain pour une nouvelle recette! Si vous habitez…
La vie en rose !!
Pour voir la vie en rose!!Pour Anne de « Papilles et pupilles »Une petite mosaïque rose avec quelques recettes roses quelques fleurs printanières et…
L'application PATISSERIE ! de Christophe Felder sur iPad
L'application PATISSERIE ! de Christophe Felder sur iPad – article du blog philomavie.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire…
L'art du recyclage : Eclairs pas si perdus !
Encore des éclairs ratés, c'est que je m'obstine à vouloir les cuire sans chaleur tournante et dans mon four et cela vire à la catastrophe, ils gonflent…
Layer cake un peu comme celui du lièvre de Mars d'Alice au pays des merveilles !
Les filles auront 10 ans le 29 mars, 10 ans déjà... dingue, dingue, dingue comme dirait l'autre! Or 10 ans tout de même ça se fête! Nous voilà donc…
Le cake au chocolat de mon premier livre de cuisine
Mon premier livre de cuisine … Mon livre fétiche à cette époque!Je l’ai retrouvé, il y a peu, chez ma maman et le feuilleter m’a transporté pas mal de…
Le Cake Banane Chocolat du Mercredi
La rentrée est là, et avec elle les bonnes résolutions... à tenir ou pas!La mienne est d'arrêter d'acheter des gâteaux et biscuits industriels, et de…
le Christmas Pudding : un dessert de folie !
Depuis des années (depuis la classe de 6ème je crois bien), je rêve de goûter un vrai Christmas Pudding, un pudding de Noël anglais. Mais voilà: 1) je ne…
Le classique gâteau au chocolat
La recette du gâteau au chocolat que je poste aujourd’hui, n’a rien d’extraordinaire, un classique de chez classique, une recette que tout le monde a due…
Le croque-pain perdu aux myrtilles qui fait du bien
Les fins de week-end sont souvent difficiles et particulièrement celui du dernier week-end d'août, qui pour moi marque vraiment la fin de l'été et le…