lesgourmandisesdisa.blogspot.com
90 articles du blog lesgourmandisesdisa.blogspot.com sont référencés sur Cuisinosphère. Thématiques dominantes : Pâtisserie et desserts (32), Fruits et saisons (17), Cuisine du quotidien (11), Viandes et volailles (8). Proposés par isabelle.
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Sablés à la pâte d'amande
Habituellement, quand je fais des biscuits, c'est pour ma grenouille. Il les aime au chocolat avec plein de choses dedans. Quand j'ai vu la recette chez…
Biscuits sandwichs au beurre d'arachides
Il n'y a encore pas très longtemps, je n'étais pas spécialement fan de beurre d'arachides que je n'utilisais que mélangé à quelques choses, surtout pour…
Cupcakes aux parfums de rose et d'orange
Mon amie Vibi m'a offert "Cupcake Academy" de John Bentham. Tous les gâteaux de ce livre sont inspirés par des chefs d'oeuvre de peintres, de sculpteurs…
Les mardis avec dorie/twd : brownies étagés au gâteau au fromage au café
Pour ce nouveau Mardi avec Dorie/TWD, c'est Melissa de Life in a Peanut Shell qui a choisi la recette.Si vous êtes fans comme moi, de gâteau au fromage…
Les mardis avec dorie/twd : mini brownies pour les filles
Pour ce nouveau Mardi avec Dorie/TWD, c'est Jayma de Two Scientists Experimenting in the Kitchen qui a choisi la recette.Au départ, je ne voulais que…
Tarte sablée aux fraises et lait de coco
Je me suis inspirée d'une recette de Ricardo, mais n'étant pas très friande de croûte en biscuits Graham, j'ai préféré m'inspirer de la pâte sablée de…
Biscuits à la pâte d'amande
Habituellement, quand je fais des biscuits, c'est pour ma grenouille. Il les aime au chocolat avec plein de choses dedans. Quand j'ai vu la recette chez…
Cake au poulet et à l'estragon
Je suis encore dans mes essais des recettes de cakes de Sophie Dudemaine que Margaret m'a envoyées.Ce cake m'a permise de passer un restant de poulet cuit…
Confitures de prunes au lait de coco
Cet été, je n'ai pas fait autant de confitures que les étés précédents, pour cause de temps pourri, qui s'est répercuté sur la qualité des fruits.J'ai…
Croquettes aux crevettes
Ces petites croquettes sont croustillantes à l’extérieur et tendres et succulentes à l’intérieur.Elle sont faites d'une béchamel très épaisse qu'on…
Daring bakers : torte dobos
S'il n'avait tenu qu'à moi, je passais mon tour pour ce défi. Je ne raffole pas de crème au beurre et encore moins de gros gâteau à étages qu'on met 15…
Financiers aux groseilles et cassis
En Amérique du Nord, à la fin du XIXe siècle, les groseilliers furent les hôtes d'un champignon qui détruisit des millions de pins.Cela eut pour…
Raviolis won ton au beurre d'arachides
Quand je fais des raviolis won ton, j'en fais une grosse quantité, étant donné que j'utilise toute la boite de pâte à raviolis.Un soir, je sers de la…
Bretzels moelleux
Quand j'étais petite, et que je mangeais un bretzel, je commençais toujours par décoller les grains de sel avec les dents. Une fois lisse, je pouvais…
Brochettes de saumon (shashlik) et un livre à gagner
Brochettes de saumon (shashlik) et un livre à gagner – article du blog lesgourmandisesdisa.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere…
Carrés au bacon, au cheddar et aux champignons
Des carrés à la croûte sablée au Cheddar avec une garniture plus crémeuse qu'une quiche!Cette recette est la suite des petites cochonneries que j'avais…
Confiture de rhubarbe, pommes et fruits de la passion
Le fruit de la passion, aussi nommé grenadille, est recouvert d'une épaisse peau jaune clair ou brun violacé, non comestible. La pulpe gélatineuse enrobe…
Cupcakes au beurre d'arachides
Nouvel essai de cupcakes, toujours tirés de ce meilleur bouquin.Cette fois-ci, c'est moi qui aies choisi le parfum, puisque je me suis mise à beaucoup…
Cupcakes forêt noire
Ces cupcakes sont directement inspirés du célèbre gâteau forêt noire, gâteau qui m'est demandé depuis fort longtemps par monsieur Gourmandises.Quand un…
Daring bakers : les vols au vent
The September 2009 Daring Bakers' challenge was hosted by Steph of A Whisk and a Spoon. She chose the French treat, Vols-au-Vent based on the Puff Pastry…
Daring bakers : tartelettes bakewell
The June Daring Bakers' challenge was hosted by Jasmine of Confessions of a Cardamom Addict and Annemarie of Ambrosia and Nectar. They chose a Traditional…
Daring bakers :biscuits whippet maison et biscuits sandwichs
The July Daring Bakers' challenge was hosted by Nicole at Sweet Tooth. She chose Chocolate Covered Marshmallow Cookies and Milan Cookies from pastry chef…
Gâteau aux bananes, glaçage aux barres mars
Gâteau aux bananes, glaçage aux barres mars – article du blog lesgourmandisesdisa.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire…
Les mardis avec dorie/twd : barres aux pommes épicées
Pour ce nouveau Mardi avec Dorie/TWD, c'est Karen de Something Sweet by Karen qui a choisi la recette.Ce sont des barres qui ont été très appréciées, mais…
Les mardis avec dorie/twd : gâteau bundt des fêtes
Heureusement, que pour ce nouveau Mardi avec Dorie/TWD, Britin de The Nitty Britty a choisi cette recette car je ne l'aurai jamais faite. La citrouille et…
Les mardis avec dorie/twd : tarte croustillante aux chocolat et caramel
Pour ce nouveau Mardi avec Dorie/TWD, c'est Carla de Chocolate Moosey qui a choisi la recette.C'est un dessert placé en haut de la liste des desserts très…
Les mardis avec dorie/twd: blanc-manger aux framboises
Pour ce nouveau Mardi avec Dorie/TWD, c'est Susan of Sticky, Gooey, Creamy, Chewy qui a choisi la recette.J'avais déjà fait de la panna-cotta, des crèmes…
Manger des yeux ne nuit pas à la santé : édition de juin 2009 : sirop de menthe maison
Cette recette n'était au départ, qu'un prétexte pour participer à l'édition de Juin du Premier Concours Photographique Culinaire et Littéraire: Manger des…
Muffins aux bananes, avoine et beurre d'arachides
Comme d'habitude, il me restait deux bananes sur le bord de passer l'arme à gauche, dans le panier à fruits. Et comme d'habitude, c'est toujours la galère…
Petits ( gros ) babas au rhum
Depuis que j'utilise ma levure fraîche de boulanger, j'essaie de refaire des recettes que je faisais habituellement avec de la levure déshydratée. J'ai…
Petits pains sans pétrissage, au lait et au chocolat
L'idée de ces petits pains-déjeuners m'est venue en préparant mon habituel pain pour le lendemain.J'ai remplacé l'eau par du lait et ils ne contiennent ni…
Petits pains torsadés à l'ail et et aux fines herbes
J'ai fait ces petits pains torsadés à l'ail et aux fines herbes pour accompagner une crème de courgettes au basilic fort délicieuse. Mais ces pains sont…
Riz au lait au caramel au beurre salé
Riz au lait au caramel au beurre salé – article du blog lesgourmandisesdisa.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire…
Tarte aux courgettes, feta et menthe
La courgette fait partie des légumes que j'adore cuisiner. Nature, elle n'a pas tellement de goût mais bien apprêtée, elle devient des plus…
Verrines de framboises, lemon curd au chocolat blanc, croustillant d'amandes
Mon anniversaire date de quelques jours déjà, mais je l'ai fêté le lendemain de la date, avec l'un de mes gâteaux préférés.Pour le jour même, je voulais…
Bagels à la mode de montréal
Bagels à la mode de montréal – article du blog lesgourmandisesdisa.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire francaise.…
Brochettes de boeuf et salade asiatique
Ce sont des petites brochettes asiatiques, très rapides à réaliser. J'avais acheté un rôti de boeuf dans lequel j'avais coupé des tournedos, il me restait…
Brownies au chocolat blanc et au citron
J'aime beaucoup l'association chocolat blanc/citron dans un dessert pour le côté douceur et fraîcheur à la fois.C'est pour cela que, lorsqu'on m'a réclamé…
Cailles farcie et rôties, aux parfums de citron et de thym
La dernière fois que j'ai mangé des cailles, date de très loin dans le temps. C'était au resto et elles étaient farcies au foie gras. La farce, ici, est…
Carrés rice krispies au beurre d'arachide- résultat du tirage au sort pour gagner l'actifry
Carrés rice krispies au beurre d'arachide- résultat du tirage au sort pour gagner l'actifry – article du blog lesgourmandisesdisa.blogspot.com repere par la communaute…
Chouchous maison : cacahouètes pralinées
Chouchous maison : cacahouètes pralinées – article du blog lesgourmandisesdisa.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire…
Concours gourmand : un 1er livre à gagner
Concours gourmand : un 1er livre à gagner – article du blog lesgourmandisesdisa.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire…
Concours gourmand : un 2 ème livre à gagner
Concours gourmand : un 2 ème livre à gagner – article du blog lesgourmandisesdisa.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire…
Confitures aux fruits rouges et noirs et 6 livres à gagner
Confitures aux fruits rouges et noirs et 6 livres à gagner – article du blog lesgourmandisesdisa.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la…
Crème au chocolat au lait, chantilly de caramel et arachides salées-résultats des votes pour gagner le livre cupcakes
Crème au chocolat au lait, chantilly de caramel et arachides salées-résultats des votes pour gagner le livre cupcakes – article du blog lesgourmandisesdisa.blogspot.com…
Crèmes caramélisées aux écorces d'agrumes, bâton de cannelle et anis étoilé
Crèmes caramélisées aux écorces d'agrumes, bâton de cannelle et anis étoilé – article du blog lesgourmandisesdisa.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive…
CRUMPETS
CRUMPETS – article du blog lesgourmandisesdisa.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire francaise. Categorie : Cuisine du…
Cupcakes à la noix de coco, glaçage fromage à la crème à la lime
Cupcakes à la noix de coco, glaçage fromage à la crème à la lime – article du blog lesgourmandisesdisa.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la…
Cupcakes bananes et confitures, glaçage au beurre d'arachide
Cupcakes bananes et confitures, glaçage au beurre d'arachide – article du blog lesgourmandisesdisa.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la…
Cupcakes chaï, glaçage mascarpone au sucre à la crème
Cupcakes chaï, glaçage mascarpone au sucre à la crème – article du blog lesgourmandisesdisa.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere…
Daring bakers : scones
Daring bakers : scones – article du blog lesgourmandisesdisa.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire francaise. Categorie…
Daring bakers :savarin
Daring bakers :savarin – article du blog lesgourmandisesdisa.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire francaise. Categorie…
Ebelskivers aux amandes et à la confiture de bleuets
Ebelskivers aux amandes et à la confiture de bleuets – article du blog lesgourmandisesdisa.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere…
Filet de porc à la blonde de chambly, beurre à l'ail et aux fines herbes
Filet de porc à la blonde de chambly, beurre à l'ail et aux fines herbes – article du blog lesgourmandisesdisa.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de…
Fudge au beurre d'arachides
Comme chaque année, mes paniers gourmands contiendront des gourmandises incontournables, des recettes qui ont été testées et appréciées plus que de…
Galettes chinoises aux oignons verts et le livre "asie, un voyage culinaire" à gagner
Galettes chinoises aux oignons verts et le livre "asie, un voyage culinaire" à gagner – article du blog lesgourmandisesdisa.blogspot.com repere par la communaute…
Gâteau au fromage au saumon fumé, sauce tartare
J'ai pris cette délicieuse recette sur My Gourmet Connection. Elle a été crée par le chef Jeff Muldrow, propriétaire de Va Pensiero, un restaurant italien…
Gâteau mousseline à la lime, coulis de fraises
Gâteau mousseline à la lime, coulis de fraises – article du blog lesgourmandisesdisa.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire…
Gratin de coccettine et de fromage, à l'huile de truffe et aux herbes
Ce sont des petits gratins qui ne vous feront pas regretter votre macaroni habituel.Ces pâtes sont très parfumées, très fromagées et ont beaucoup de goût.…
Gratins de crevettes à la florentine
Gratins de crevettes à la florentine – article du blog lesgourmandisesdisa.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire francaise.…
