Pâtisserie et desserts (page 35)
Un atelier follement chocolat.... et une première recette au chocolat au menu ! Forcément chocolat...
Chocolat! Chocolat!! Chocolat!!! Chocolat...Gâteau tout léger au chocolat Ingrédients: 120g de chocolat noir (cuba) – 4 jaunes d'œufs - 5 blancs d'œufs –…
un bon Cheesecake, parce que le Philadelphia est enfin arrivé en France
Tout le monde dit que pour faire un vrai cheesecake, il faut utiliser du Philadelphia, un fromage frais introuvable (ou presque) en France. Aussi, quand…
Un brownie "Sandwich" au cheesecake... Oui oui et pourquoi pas? (Sans beurre!)
Un brownie "Sandwich" au cheesecake... Oui oui et pourquoi pas? (Sans beurre!) – article du blog dejeunersdelola.canalblog.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la…
Un cheesecake automnal à la crème de Marrons
Un cheesecake automnal à la crème de Marrons – article du blog dejeunersdelola.canalblog.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire francaise.…
Un coup de motiv' - Bol-énergie
Quand j'ai un énorme coup de motivation le dimanche, je vais à la gym. Après 2 heures de yoga ou d'abdo-fessiers, j'ai très faim mais pas le courage de me…
Un dessert châtaignes chocolat, rapide, facile, classique, de saison et sans cuisson : réconfortant !
Puisque en ce moment le TGV est ma résidence secondaire, il m’arrive bien sûr de feuilleter des magazines à la gare, oui je suis toujours en avance pour…
Un été gourmand à Paris (2) : Petit-déjeuner et goûter signé La Pâtisserie des Rêves - Paris, 16ème
L'an dernier, nous prenions un petit-déjeuner gourmand chez Ladurée-Champs-Elysées; cette année, nous avons été enchantées par notre passage à la…
Un été gourmand à Paris : Pantruche, simplement bon (Paris, 9ème)
Comme l'an passé, ce début de vacances à Paris fut gourmand et amical, salé et sucré, bistronomique et exotique. Voici quelques bonnes adresses, dont ce…
Un gâteau au chocolat sans beurre et vraiment sans reproche
Un gâteau au chocolat sans beurre et vraiment sans reproche – article du blog dejeunersdelola.canalblog.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire…
Un gateau au chocolat super fondant, même qu'ya pas de beurre dedans!
Un gateau au chocolat super fondant, même qu'ya pas de beurre dedans! – article du blog dejeunersdelola.canalblog.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere…
Un gâteau au petit goût de gingembre et d'Australie, si si!
Cette fois ça y est, il neige! Ce ne sont pas encore les gros flocons blancs qui recouvrent tout d’un joli manteau blanc, mais l’hiver arrive…
Un gâteau qui veut dire beaucoup de choses
Ca se passe aujourd'hui, Loïc passe une sérieuse barre et s'en va découvrir la suède avec toute sa famille pour une expatriation. Et moi j'ai découvert le…
Un gâteau ultra moelleux Poires / Amandes / Chocolat... Le goûter du mercredi c'est pas que pour les enfants! (sans beurre!!)
Un gâteau ultra moelleux Poires / Amandes / Chocolat... Le goûter du mercredi c'est pas que pour les enfants! (sans beurre!!) – article du blog dejeunersdelola.canalblog.com repere par…
Un grand classique imbattable : le quatre-quart !
Le week end est souvent propice à faire des gâteaux chez moi... Tous les vendredis je me demande quelle recette je vais bien pouvoir tester, si je vais en…
Un jour un blog ... mais pourquoi ? Quelques petites miettes sur moi
Si j'avais un blog je l'appellerais Talons Hauts & Cacao! Bon il pourrait s'appeler aussi Pantalons & Cornichons ou une Girafe en cuisine mais faut avouer…
Un livre sur l'Armagnac et un dessert ad hoc
L'Armagnac est probablement la plus ancienne eau-de-vie française, il fêtera ses 700 ans en 2010 (un document conservé au Vatican atteste son existence et…
Un marché de Noël en Provence
Le père Noël,une troupe folklorique provençale,des animaux,des elfes,du chocolat,du pain d'épices,de l'artisanat provençal,des objets confectionnés par…
Un mois Irresistable plein de contes de fées et de rencontres avec un grimoire de sorcières plein plein d'étranges breuvages…
J'ai toujours eu une partie de moi qui n'a pas vraiment grandi, et même vraiment pas.Mousse au chocolat pour les ogres amoureuxQuelque par à l'intérieur…
Un Noël blanc
Je fais un passage éclair sur le blog. Avez-vous eu beaucoup de cadeaux sous le sapin? Avez-vous passé un très bon réveillon?. Non, nous n’étions pas en…
Un petit concours à l'occasion de Pâques, ça vous tente ?
Pour célébrer Pâques je m'associe à Cook'n Blogs pour vous proposer un petit concours! Nous avons tous des souvenirs liés à cette fête c'est pourquoi je…
Un petit concours avec un lot maxi gourmand !
Il y a des produits auxquels on ne résiste pas... Si je vous dis "rocher" vous pensez tout de suite à quoi?? Suchard bien sûr! Que celui qui n'a jamais…
Un repas dans le Poitou (II) : broyé et sorbet à l'angélique
Voici une façon atypique de servir le broyé du Poitou qui change de la galette unique que l'on rompt habituellement à la main, une pratique qui lui a…
Une biche dans la brume
” C’est doux et délicat la biche ma belle dame, vous verrez c’est du beurre”. Propos de boucher Yeux de biche, saut de biche, à pas de biche,…Symbole de…
Une boutique en ligne de macaron : intéressé(e) ?
Le titre de mon article doit surement vous interpeller. Je viens de mettre en place un nouveau sondage situé dans la colonne de droite, à savoir si vous…
Une forêt noire pour un anniversaire gourmand!!
Pour son anniversaire, mon mari voulait un dessert bien gourmand, la classique forêt noire avec beaucoup de chantilly et plein de copeaux de chocolat! En…
Une histoire de vanille (et la recette des cannelés pour ma soeur)
J'ai longtemps cru que je n'aimais pas la vanille. Il faut dire que l'abondance d'un parfum de vanille artificiel pas franchement aromatique dans les…
UNE JOURNEE AU JARDIN 2 (suite desserts)
Les desserts, glaces vanille et chocolat intense de Micheline.servies avec des fruits ou une sauce chocolat blanc au nougat pour le chocolat intense, un…
Une nouvelle année
Que 2010 vous réserve des saisons aussi jolies les unes que les autres,Des souhaits portés par des vents clémentspour une récolte de joyeux présages,Des…
Une nouvelle année pleine de gourmandises et de joie
Nous sommes en 2012 depuis une semaine, il est plus que temps de vous présenter mes meilleurs voeux. A vous mes chers lecteurs, à vous mes amis, à vous…
Une nouvelle tour et des cannelés...
Désolé. Le blogue prend des vacances.Je suis moins présente, donc moins de recette.Je suis dans un tourbillon de beaux projets: évènements à organiser…
Une petite vidéo amusante... ou la cuisine assistée par ordinateur !
Vous pouvez visualiser, à l'adresse ci dessous, une petite vidéo amusante qui a dû demander pas mal de temps et de travail!…
Une potion magique
A la maison, gingembre frais, citron et différents miels font partie des aliments incontournables et indispensables du garde-manger. Je les utilise…
uNe P'tiTe MouSSe aU cHocOlaT...
tel est le dessert que je vous propose aujourd'hui. Un grand classique, il est bien vrai, mais qui fait toujours le bonheur des petits et des grands...…
Une tarte presque provencale
Lors d'une de nos rencontres pour une journée de bonheur avec des amies dignes de ce nom et pour préparer pleines de douceurs, j'ai concocté cette tarte…
Une virée au salon du chocolat
A l’occasion du lancement des boissons gourmandes de Carte noire, j’ai eu la chance d’être conviée au salon du chocolat à Paris, il y a quelques jours, le…
Valse vanille au chocolat croustillant (ou viennetta maison avec une glace vanille à tomber!)
Par cette chaleur torride, rien de tel qu'une bonne glace pour clôturer le repas. Il faut toutefois la manger bien vite avant qu'elle ne fonde, mais…
Verrine croustillante au chocolat & fruits de la passion
Le fruit de la passion et moi, c'est vraiment une grande histoire d'amour. A chaque fois que j'ai l'occasion d'aller sur Paris pour faire le plein de…
Verrine panna cotta chocolat, pistache et chiboust fraises
Ingrédients pour 6 mini verrines: Panna cotta: 100 ml de lait 150 ml de crème liquide entière 50 g de chocolat blanc 1.5 feuille s de gélatines 100 g de…
Verrine Pistache et Fruits de la Passion, Sauce Chocolat
Cliquer sur la photo pour agrandirComme il me restait de la crème anglaise utilisée pour un autre dessert (à découvrir très bientôt), je vous ai préparé…
Verrine poires, biscuits et crème vanillée parfumée à la fève tonka
Voiçi donc mon petit dessert improvisé dont je vous parlai dans mon post précédent, cette verrine est composé d'une crème vanillée parfumée à la fève…
Verrines charlotte mousse choco marron au marsala
INGREDIENTS (pour 6 verrines) 150 gr de chocolat noir 75 gr de crème de marrons 25 gr de beurre 25 cl de crème fraiche 4 oeufs 50 gr de sucre en poudre…
Verrines framboises & cremes vanille, sauce chocolat fruitee - vasos frambuesas & cremas vainilla, salsa chocolate sabor frutal
Réalisées sur le même mode opératoire que ces verrines là, mais aux saveurs différentes, et en format un peu plus petit, elles sont tout aussi…
Victoria sponge cake
« God Save The Queen … Quand, je serais grande, je serais une punk! » Quand, j’étais jeune, j’étais une rockeuse avec un mélange de punk, piercings…
Victoria sponge cake au chocolat
Il y a quelques jours, monsieur m'a demandé de faire un gâteau pour apporter à son travail. Seule consigne: un gâteau au chocolat pas trop lourd. Je pense…
Virée gourmande en Bretagne
Me voilà revenue de quelques jours de détente au bord de l'océan, je dois avouer que cela fut trop court! Les amis et l'air du large me manquent... Voici…
Vive les galettes des rois ... et si on mettait un brin de folie de dedans
Aussi rapide à faire qu'à dévorer la galette des rois il y en a pour tous les goûts! Il y a bien sûr la traditionnelle à l'amande, celle avec de la crème…
Voici des fleurs, des fruits
Mon précédent article (beignets de fleurs de courgettes) m'a fait fait penser au doux poème de Verlaine que je vous confie cet après-midi (tableau de Paul…
Voilà... 104 !
4 livres de recettes... de plus!Mais je les ai eu en cadeau, donc ce n'est pas de ma faute... je n'ai pas triché!Pour ceux qui ne comprennent pas, allez…
Vous aimez les DAIM? vous allez adorer cette recette de toffee!
C'est l'histoire d'un beurre qui rencontra à la sortie du frigo une quantité de sucre, ce fut le coup de foudre immédiat, ils décidèrent de s'unir et de…
Vous prendrez bien un p'tit chateau fort en dessert ?
ET voici donc le gâteau à théme pour l'anniversaire de Baptiste 3 ans, un château fort!!! C'est dèjà Baptiste qui avais eu droit à son flash Mc Queen…
Voyage au pays où les avions mangent du chocolat à la recherche du dessert de demain !
La semaine dernière, c'était ma journée sortie et du coup jeudi je suis allé voir les avions du côté de Roissy et la naissance d’un dessert au chocolat…
Voyage aux pays de contes de fées - Voyage in fairy tale countries
Pour nos dîners mensuels, maintenant légendaires, avec Marion et Sylvain, Fanny, notre hôtesse nous avait emmené au Pays de contes et de fables. Tara…
When Chablis meets Art
C'est dans le cadre du Kwint, relais croisé de deux institutions de la gastronomie parisienne: La Maison de la Truffe et Kaspia que ce déroulera…
Whoopie pie noisette-nutella
Tenir un blog culinaire, c'est suivre les tendances, les modes. On passe de la pâte de pistache au thé matcha, puis du macaron au whoopie pie. Parlons-en…
Whoopies au chocolat noir et ganache caramel beurre salé
Bien que je sois un bec salé, il m'arrive d'avoir envie de temps en temps de plonger à corps perdu dans le sucre. Il y a bien longtemps que je n'ai plus…
Whoopies au pandan & whoopies vanille-chocolat au kirsch - whoopies al pandan & whoopies vainilla-chocolate al kirsch
L'invasion des extra-terrestres et de leurs soucoupes volantes a fini par arriver aussi chez Vanille & Poivre Rose....... à force de voir des whoopies…
Whoopies au pandan & whoopies vanille-chocolat au kirsch - whoopies al pandan & whoopies vainilla-chocolate al kirsch
L'invasion des extra-terrestres et de leurs soucoupes volantes a fini par arriver aussi chez Vanille & Poivre Rose....... à force de voir des whoopies…
Appareil à bavarois à base de pulpe de fruits... en images
L’appareil à bavarois à base de fruits se compose: De fruits frais ou au sirop mixés, (on parle alors de pulpe de fruits) De gélatine (dissoute soit dans…
Cake Chocolat Banane "les Cakes de Sophie
Voici un cake qui n’a pas fait long feu à la maison. Il s’agit d’une recette tirée du livre de Sophie Dudemaine “Les Cakes de Sophie” mais c’est, chez…
Cake flammekueche
Si vous aimez la flammekueche, vous adorerez ce cake salé aux saveurs alsaciennes. On y retrouve vraiment le goût si spécifique de la tarte flambée.Deux…