Pâtisserie et desserts (page 33)
Sablés hyper fondants sans oeufs et sans levure!
Dans l’objectif de vous proposer des gâteaux assez simples à réaliser, économiques mais qui ne manquent pas de saveurs, quoi de mieux qu’un bon sablé pour…
sablés pur amandes ou noisettes, sans beurre
Recette d'Esterelle Payany dans le Régal n°33. Ne vous fiez pas à leur aspect brut, ces sablés sont de vraies merveilles. Dans le mixer mettre 100g de…
Sables salés a la scamorza
Les sablés, c'est un de mes dadas... les sucrés bien sûr maisi aussi les salés. J'en essaie régulièrement de nouveaux car j'aime changer les saveurs et…
Sables sales du sud
Le week-end arrive! Allez, une recette qui va bien avec: des petits sablés vite prêts, à préparer à l'avance et à cuire à la dernière minute. Une idée…
Sablés salés, amandes torréfiées, cumin et coriandre
Sablés salés, amandes torréfiées, cumin et coriandre – article du blog lespetitsplatsdetrinidad.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire…
Sablés Thym & Romarin - (Amandes & Pignons de Pin)
Il y a quelques semaines de cela, mon homme m'a fait la surprise de me planter quelques plantes aromatiques supplémentaires sur notre petit bout de…
Sablés tomate & graines de pavot pour tête à tête amoureux...
Pour bien commencer un petit dîner en tête à tête pour la St Valentin, que diriez vous d'un apéritif? Je vous laisse choisir ce que vous préférez à boire…
Sablés viennois au cacao de Pierre Hermé
Parmi les petits biscuits réalisés pour garnir mes paniers gourmands de Noël, se trouvaient ces délicieux sablés dénichés dans le Larousse du Chocolat de…
Sables... il ne reste que quelques jours
Eh oui, juillet est déjà entamé, certain(e)s d'entre vous ont déjà pris la route des vacances... en attendant mon frigo, je m'interroge. Oui, je suis…
Saint Jacques et Mille-Feuilles aux Cèpes, Potimarron et Betterave sur Caramel de Xérès
Cess, de "Torchons et Serviettes" m'a invité à participer au concours "Le Défi Xérès". C'est avec plaisir que j'ai choisi, selon la suggestion de Cess, de…
Salon du Chocolat 2010 - 2 places à gagner
Quel accro du chocolat ne sait pas que le Salon du Chocolat 2010 se tiendra du 28 Octobre au 1er Novembre 2010 à Paris Porte de Versailles au Pavillon 5/2…
Salon du Chocolat Lille 2011... 1 évènement innovant dans notre région
Aujourd'hui, je vous propose de m'accompagner pour une ballade au Salon du Chocolat, ça vous dit? Ce week-end,avait lieu (4 au 6 mars) le 1er Salon du…
Samedi de rêve... et Halawet jeben dessert libanais
Comme j'en ai pris l'habitude depuis cette année, je joue relâche de temps en temps. Vous êtes sur la plage, ou bien à la montagne ou à la campagne (rayez…
Sapins de Noël
Ingrédients: 80 g de sucre en poudre 30 g de beurre 250 g de farine 10 cl de lait 2 cuillères à café de mélange pain d’épices 2 cuillères à café de…
Sauce au chocolat (d'après Christophe Felder)
Pour tartiner sur vos gaufres, crêpes et autres gourmandises de saison... ou tout simplement à déguster à la cuillère ^^ Ingrédients (pour environ 30cl de…
Sauce Caramel au Beurre Salé ("salidou" maison)
Hier, c'était Mardi-Gras, et à Mardi-Gras on fait des beignets. Des beignets de carnaval. Les crêpes, chez nous, c'est à la Chandeleur. Enfin, on fait ce…
Savarin et Baba pour le Daring Baker du mois d’Avril 2013
Natalia of Gatti Fili e Farina challenges us to make a traditional Savarin, complete with soaking syrup and cream filling! We were to follow the Savarin…
SCC #2: l'assiette du peintre et son gâteau palette et petite leçon de peinture sur riz
Une assiette spécialement réalisée pour Emmanuelle qui nous demande de faire un plat coloré pour aller avec son défi déco cuisine l'atelier des peintres.…
Scones aux pépites de chocolat
Qu'est ce qu'un scone? C'est anglo-saxon, c'est un petit pain contenant de la farine, du lait et du beurre, pas de levure de boulangerie mais juste de la…
Semaine spécial brunch ★ Tresse de pain au lait aux pépites de chocolat
Cette semaine j'ai décidé de partager avec vous des recettes parfaites pour le brunch, je cherchais une recette gourmande pour le brunch de dimanche…
Semifreddo au nougat en sauce à l'orange et mes meilleurs vux pour l'année 2010!
Me voilà de retour dans cette journée spéciale, pour vous souhaiter de tout cœur une bonne et heureuse année 2010!Je ne vais pas philosopher à propos de…
Skandraniettes aux cacahuètes
Les Skandraniettes sont connues comme une pâtisserie algérienne généralement coupée en losange, constituée d’une fine pâte refermant une farce aux…
Smoothie glacé à la fraise & à la tomate
Un smoothie glacé aux fruits & légumes à proposer lors d'un apéritif, c'est ce que je souhaite vous présenter aujourd'hui pour vous donner quelques…
Sorbet à l'Orange Sanguine marbré au Chocolat Blanc
Il n'y a pas de saison pour les glaces et sorbets, j'en suis convaincue. En effet, je n'attends pas les beaux jours pour me servir de ma turbine, elle est…
Sorbet Fraise Vodka
Les rayons du soleil de retour, ma sorbetière a retrouvé sa place dans le tiroir du congélateur …Après un tour au marché et l’achat d’un kilo et demi de…
Sorbet fraise-hibiscus et creme glacee au riz sans sorbetiere
A l'heure où la plupart d'entre vous me liront, je serai dans le train... direction Paris, ce soir je retrouve Chef Damien en compagnie de plein de gens…
Soufflé glacé à la pêche et aux amaretti
Malgré ce billet qui fait encore la part belle à un dessert, croyez-moi, nous mangeons aussi autre chose!Hier, j'avais rapporté 2 jolies petites daurades…
Spécial Saint Valentin : Red Velvet Cupcake, glaçage chocolat blanc
J’aurais bien des tas de choses à dire sur la Saint Valentin. Tout d’abord que c’est une fête à mon sens ultra commerciale, qui se rapproche d’Halloween (…
Sublime mille-feuilles aux pommes rôties et crème fouettée vanillée de Giada de Laurentiis
Vous chercher LE dessert parfait pour finir un bon dîner entre amoureux? En cette saint-valentin approchant, ce dessert est THE dessert ultime à faire…
Sucre de fleur de coco (infos pratiques)
Sucre de fleur de coco (infos pratiques) – article du blog undejeunerdesoleil.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire francaise. Categorie…
Sucre de palme (infos pratiques)
Sucre de palme (infos pratiques) – article du blog undejeunerdesoleil.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire francaise. Categorie : Cuisine du…
Summer cupcakes
Malgré mon amour des cupcakes, je n'avais pas encore participé à une Cupcake Week! Mardi, Hélène du blog Les délices d'Hélène la gagnante de la dernière…
Sur un air d'agua fresca... pour pique-nique gourmand !
Sans alcool ne veut pas forcément dire "pour les enfants"!L'agua fresca c'est une version mexicaine de boisson rafraichissante, vitaminée et très simple.…
Sussex Apple Cake : Pommes et clou de girofle
Ah, l’Angleterre, ses jardins, ses châteaux, sa côte de nacre et ses tea-times. Je vous avais déjà parlé de cette magnifique région du Sud de…
Sweet Cream and Cheddar Biscuits - Scones au Cheddar et à la Crème
Ces biscuits sont parfaits! Légers et tendres, ils se prêtent à toutes les sauces. En sandwichs avec du jambon, avec des fruits frais, pour accompagner un…
TABLE EFFRAYANTE D'HALLOWEEN... mais aussi gourmande ;))
Attention! Le grand retour des fantômes, sorcières et autres monstres est prévu pour le 31... Mais êtes vous prêt à les accueillir?Crâne Gourmand…
Tablettes de chocolat à l'orange confite et aux graines de pavot..
Terrible...Et j'en ai rêvé la nuit dernière! Tout un tas de petit chocolats alignés sur une plaque, tous parfaitement carrés, enrobés d'un fin manteau…
Tapioca crémeux au lait de coco et à la vanille, façon crème brûlée
Malgré le peu d'ingrédients et la simplicité à exécuter ce dessert, il est l'un des meilleurs dans ma catégorie "desserts laitiers".Le tapioca est très…
Tarte (crostata) à la ricotta, crème pâtissière et Limoncello
Tarte (crostata) à la ricotta, crème pâtissière et Limoncello – article du blog undejeunerdesoleil.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire…
Tarte à la crème de noisette, ganache onctueuse & lemon curd ... et si tout était finit ?
Mon blog cri famine, j'entend son ventre gargouillé... Chaque année c'est la même chose, mon blog me sort pas les yeux. J'aurais une subite envie de tout…
Tarte a la rhubarbe sur un sable breton et crème au nougat
Ceux qui ont la chance d'avoir un jardin voient renaître leurs plantes vivaces. Chez moi c'est les coeurs de Marie ou les corbeilles d'argent qui sont en…
Tarte amandine aux cerises pour une fête des mères toute en douceur ...
Les lectrices qui ont l'habitude de se promener sur Pause Gourmande savent que je suis très friande des amandes.Généralement on en retrouve un peu partout…
Tarte amandine chaude aux abricots et sa glace au nougat
Un dessert très simple et très rapide à préparer mais ô combien délicieux! Côté marché Pour 7 tartelettes 1 pâte feuilletée QS d'abricots QS de pistaches…
Tarte au citron version Cyril Lignac… Ce n’est pas forcément gagné !
Je dis toujours que pâtisser dans l’urgence, ce n’est pas le top et en voilà un bel exemple … Entre la fin d’une super semaine alliant plaisir et travail…
Tarte au Citron: la Récidive au Pavot Bleu
Tarte au Citron: la Récidive au Pavot Bleu – article du blog legateauauxfourmis.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire francaise.…
Tarte au flan au lait de coco
Une tarte au flan pâtissier, c'est délicieux surtout quand elle est épaisse, dense comme celle du boulanger, ici elle est revisité version exotique, une…
Tarte aux abricots caramélisés et au chocolat blanc pour se remettre des grosses chaleurs
Après une période de chaleur intense, on vient de revenir à des températures qui même si elles sont estivales, sont plus raisonnablesJ'en ai profité pour…
Tarte aux fraises express, crème pâtissière...
Nan, je ne vous ai pas oublié! Il ne m'est rien arrivé non plus, enfin rien de négatif j'entends. J'ai juste un peu négligé mon blog...et déménagé!…
Tarte aux Fraises, Crème Pâtissière Verveine
J'ai tendance à préférer les desserts version individuelle nous ne sommes que deux à la maison et les grands et gros gâteaux me poussent un peu trop à la…
Tarte aux Fruits Rouges à la Ganache Chocolat Blanc
Il y a longtemps que j'avais envie de réaliser cette délicieuse tarte aux fruits rouges si tentatrice sur le blog d'Amuses Bouche. Le résultat de la…
Tarte aux myrtilles et aux spéculoos inspirée de Christophe Adam
Tarte aux myrtilles et aux spéculoos inspirée de Christophe Adam – article du blog undejeunerdesoleil.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire…
Tarte aux pignons et creme patissiere
Peu de temps devant vous pour cuisiner un dessert, mais envie malgré tout d'une petite douceur à présenter à vos invités, et pourquoi pas une tarte…
Tarte aux pommes "bouquet de roses" comme celle d'a. passard - tarta de manzanas "ramo de rosas", como la de a. passard
Il y a des recettes que l'on fait une fois..... comme pour relever un défi......... mais que l'on ne refera certainement pas une deuxième fois! Pas parce…
tarte aux pommes à la creme pâtissière
tarte aux pommes à la creme pâtissière – article du blog lesgourmandisesdevirginie.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire francaise.…
Tarte aux pommes sur fond de banana curd (encore et toujours)
Tarte aux pommes sur fond de banana curd (encore et toujours) – article du blog dejeunersdelola.canalblog.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere…
Tarte aux pommes, amandes & lait ribot // Jeu-concours
Tarte aux pommes, amandes & lait ribot // Jeu-concours – article du blog philomavie.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire francaise.…
Tarte choco fondante caramel & pécan
J'ai utilisé une recette de pâte à gâteaux pour faire le fond de cette tarte et le résultat est fondant grâce à l'utilisation du sucre glace....Je l'ai…
Tarte croustilevée aux cranberries
Quel titre: tarte "croustilevée" aux cranberries parce que j'ai utilisé une base de pâte levée (type escargots salés) et j'ai ajouté une pâte à crumble au…
Tarte facon frangipane aux poires
TARTE FAÇON FRANGIPANE AUX POIRESUne tarte que j’adore, les poires fondantes dans une crème d’amande, me comblent de gourmandise.Pour une tarte de 24…
Tarte frangipane chocolat - Fruits rotis, confits et groggy
Je suis comme qui dirait contrariant! Il y a quelques jours Valérie demandait sur FB, une recette de gâteau sans chocolat ou fruits. Et là bizarrement…