Tartes salées et quiches (page 3)
Filet de perdreau snacké - sponge cake à la betterave et purée d'oignons
Premier de l'an, première recette! Je suis heureux de vous souhaiter à toutes et à tous une merveilleuse année 2012 au travers de mon blog à défaut de le…
Galette feuilletée, crème d'amande légère à la limette (citron bergamote)
Seconde galette des rois proposée, celle-ci utilise une base de pâte feuilletée inversée que j'avais congelée avant notre escapade franc-comtoise. Encore…
garlic bread ou le "refoule du bec" pour les fêtes
il y a ceux qui aiment les escargots et ceux qui ne les supportent pas.... il y a ceux qui aiment les escargots mais qui n'en ont pas les moyens.... il y…
Gâteau au chocolat & à la courgette (ma version sans huile, ni farine)
Nous avons la chance dans ma petite famille de ne pas connaître le calvaire des allergies alimentaires. Et heureusement car, gourmande comme je suis, je…
Gâteau au chou-fleur, fromage blanc & parmesan
Le chou-fleur n’est vraiment pas mon légume préféré … Cru, en anchoïade, je l’aime plutôt bien, avec son croquant et sa saveur discrète. Cuit, le gros…
Gâteau au fromage au saumon fumé, sauce tartare
J'ai pris cette délicieuse recette sur My Gourmet Connection. Elle a été crée par le chef Jeff Muldrow, propriétaire de Va Pensiero, un restaurant italien…
Gâteau au Fromage Blanc
Depuis le temps que j'attendais pour faire ce gâteau... Il m'avait littéralement fait "baver" dès que je l'avais vu chez Gloubiblog et chez Céline, mais…
Gateau au fromage blanc 0% et aux poires
Une nouvelle recette en ligne, sur mon blog allégé. Je vous laisse cliquer sur la photo pour la visualiser... [...]
Gâteau au fromage blanc et au caramel au beurre salé
Voilà un gâteau léger en calories, délicieusement parfumé au caramel, à déguster sans complexes, pour la recette, je me suis inspirée d'une base de gâteau…
Gâteau au yaourt renversé & courgettes grillées
Pour changer un peu du classique cake salé, et pour re-tester le gâteau au yaourt … C’est que j’ai des années de pratique à rattraper!! On a beaucoup aimé…
Gâteau aux Fromages & Courgettes Grillées
J'avais craqué sur cette recette l'année dernière (ICI), tellement bien mise en valeur par les photos toujours si parfaites de Marie.Frais & parfumé, sa…
Gâteau breton, fourré caramel au beurre salé
Voici longtemps que j'avais vu passer (sans pouvoir goûter) un gâteau breton fourré de caramel au beurré salé, le comble de la gourmandise breizh!…
Gateau chocolat blanc, glacage caramel au beurre sale
Aussitôt vu, aussitôt testé! Comment voulez-vous rester de marbre devant cet appel à la gourmandise? Résultat: une douceur en bouche, qui glisse tout seul…
Gâteau Chocolat/Courgette (sans gluten et sans lactose)
J'en ai tellement entendu parlé que je me suis quand même décidée à le faire ce fameux gâteau à l'association si particulière et à 1ère vue plutôt étrange…
Gâteau cimetière chocolat-caramel au beurre salé
Le Happy Friday Cooking est en ligne très tôt cette semaine! Halloween approchant j'ai eu envie de vous dénicher une recette horribilicieuse. Certes elle…
Gateau d'anniversaire aux pommes et beurre sale
Ces derniers jours ont été riches en évenements. D'abord mon anniversaire et quelques jours plus tard notre anniversaire de mariage. Alors histoire de…
Gâteau de champignons-curry doux, vinaigrette noisette et ciboulette
La période est un peu difficile pour les légumes... on se lasse (enfin moi!) des panais et autres tubercules d'hiver. Et si je craque encore pour les…
Gateau de fromage blanc a l'orange, coulis passion
Voici un gâteau ultra léger, avec la douceur de l'orange et le côté acidulé du fruit de la passion, une vraie réussite! Pour 6 à 8 personnes 4 oeufs 200g…
Gâteau de poireaux & chips - pastel de puerros & papas de copetin
Jamais je n'achète de chips en paquet............. d'une part parce que c'est trop salé et que ça incite à boire beaucoup plus à l'apéro, mais surtout…
Gâteau de Semoule sur son Coulis d'Abricots Frais
Si si, ils étaient frais, mes abricots. C'est juste que je viens seulement de récupérer les photos que j'avais prises au mois d'août avec l'appareil de…
Gâteau d'épinard, saumon fumé et fromage frais!
Voici une entrée à la fois légère et festive!Très simple à réaliser, elle constitue un joli et délicieux assemblage de couleur et de saveurs.A décliner…
Gateau fleur fromage blanc poivrons
Après la Parisienne (courses de femmes à Paris) j’avais décidée de fêter mon livre " Si tu sèches la cantine, je te colle en cuisine" et ma bougie…
Gâteau gourmand au chocolat et au caramel au beurre salé et tant pis pour ma ligne de hanches
En ce moment j'ai envie de chocolat..et si possible du bien chocolaté, bien fondant et bien gourmandvoici une petite recette qui a fait l'unanimité…
Gâteau léger au fromage blanc
J'aime les gâteaux au fromage blanc et je les adore quand, en plus, ils font "pffffff" quand on plonge une cuillère dedans, comme dans celui-ci ou…
Gateau léger au fromage blanc parfum framboise-citron
C'est presque un gâteau de régime!!Ultra moelleux, il se déguste froid!J'ai choisi l'association framboises-citron mais vous pouvez le laisser nature ou…
Gâteau moelleux très chocolat à la courgette sans gluten
Vous l’avez probablement déjà repéré sur d’autres blogs: le gâteau au chocolat et à la courgette. Ce n’est pas une erreur mais bel et bien une formidable…
Gâteau Normand aux pommes, sauce caramel beurre salé
Un gâteau aux pommes que Romain a beaucoup apprécié, je l’ai servi avec de la sauce au caramel beurre salé mais ce n’est pas une obligation. Côté marché…
Gâteau pont-neuf: pâte a choux et framboises
Tout d'abord, je remercie tout le monde pour les commentaires qui vont dans mon sens quant à mon article d'hier et j'attends la suite pour d'autres avis.…
Gâteau salé au chorizo et poivrons
Un gâteau salé à servir à l'apéritif ou à emporter en pique-nique: très facile à faire, et généralement très apprécié. On peut décliner la garniture selon…
Gâteau sky high pommes, épices et crème de caramel au beurre salé
Pour me faire pardonner du non-Happy Friday Cooking de cette semaine je vous montre cette petite merveille automnale que j'avais prévue pour hier: un "sky…
Gâteau Tatin, aux pommes et au caramel au beurre salé {recette adaptable sans gluten et sans lait}
Pour ce week-end un peu froid et pluvieux, un joli dessert gourmand, aux saveurs de caramel au beurre salé et tout plein de la douceur et du fondant des…
Gâteau tomates et courgettes façon Tatin
Entre la tarte et le cake, ce gâteau tatin est une belle idée piochée chez Macha, du blog Les choses. Sur des légumes de saison préalablement grillés au…
Gateau tres chocolat et caramel salé
Il y a des gâteaux qui vous trottent un moment dans la tête et puis, tout à coup, ils aboutissent à quelque chose... C'est le cas de ce gâteau au chocolat…
Gâteau très pomme aux amandes et caramel au beurre salé (sans gluten)
C'est l'automne au calendrier. Il n'y a pas si longtemps qu'on a rangé le tee-shirts, et pourtant, j'ai déjà mis des gants... brr, il fait plutôt froid et…
Gâteau ultra moelleux à la pâte d'amandes & aux cerises
Ah que j'aimerais que ces quelques photos puissent vous transmettre l'extra moelleux de ce gâteau.... Si c'était le cas, vous vous précipiteriez…
La base du cake inratable & sa version aromatisée courgettes/poulet
Gourmande comme je suis de cake aussi bien salés que sucrés, je ne vous ai jamais donné LA recette de base INRATABLE à partir de laquelle tout le monde…
là faut vraiment s'y faire, on va pas vers le beau temps...et un petit gâteau au fromage blanc et aux fruits rouges pour te requinquer la maussaderie!!
Ca y est, on a beau se dire que ce n'est que la rentrée et qu'il y a encore de beaux jours à venir, il faut quand même se rendre à l'évidence: l'été c'est…
La kikiche à n'impOrte kOikOi... mais trOp trOp bOnne....!!!!
Allez, vite fait une petite photo d'un de nos récent repas...Une p'tite quiche vite fait bien fait... avec ce que j'ai trouvé dans le frigo...C'est à…
La ronde des Princesses en Croque-en-bouche
Et pour clôturer les fêtes d'anniversaire, voici la pièce montée Princesses... Les petits choux ont fait sensation, ils ont été dévorés! Une fois de plus…
L'ail confit selon Ducasse - Yam'tcha à découvrir
Vous avez tous vu certainement le gros livre d’Alain Ducasse «Nature Simple et bon» écrit avec la diététicienne Paule Neyrat qui est sorti l’année…
leek and salmon pie ... la tourte au saumon et poireaux
Tous les ans en Novembre j'ai ma crise anglaise...ça tombe bien parce apparemment je ne suis pas la seule..il y a aussi Doriann.... alors tous les ans je…
Les craquelins de Manue (pâte feuilletée levée sucrée et tressée)
Et encore une recette revival avec les craquelins... un peu de boulange, zou.... ********************** Le 15.12.2008 Les craquelins sont pour moi…
Les gagnants du Paris des chefs et feuilleté caramélisé aux poires
Retour à la réalité et à Bourges. La "pause" (si on peu appeler ça comme ça) Franche-Comté et Mont d'or a été si agréable qu'après la bonne nuit que je…
Les Jolies Choses { 11 }
Les jolies qui jouent et rigolent ensemble... Les premiers sourires de la Toute Petite Jolie... Des musiques de Noël qui font danser les Jolies...…
Mamina a la foire de Paris avec benoît molin
Après mon billet de ce matin avec ma tourte aux pommes de terre voilà mon petit tour à la Foire de Paris qui a fermé ses portes hier. Quand je suis…
mes recettes créatives de l’automne... cake salé au potimarron, fleurs d’hibiscus, noix, noisettes et raisins secs...
cake salé au potimarron, fleurs d’hibiscus, noix, noisettes et raisins secs...simple, 20 mn de préparation, 40 mn de cuisson, sous la main:250 gr de…
mille feuilles : pâte feuilletée inversée caramelisée, crème mousseline et cristaux d'huiles essentielles d'agrumes
mille feuilles : pâte feuilletée inversée caramelisée, crème mousseline et cristaux d'huiles essentielles d'agrumes – article du blog lesgourmandisesdevirginie.blogspot.com repere par…
Mini pizza esprit basque pour le concours Herta
En allant flâner du côté de chez Manue, j'ai appris que la marque Herta avait lancé un concours de mini-pizzas. J'ai immédiatement pensé à utiliser le…
Mini pizzaïls pour le concours Herta
Mais hélas je ne participe pas! Je ne participe pas car je fais partie du jury accompagnée par Requia et Dorian, je suis plutôt bien accompagnée n'est ce…
mon "jardin" à la frontière!
Suivez moi sur mon petit "jardin" pose sur la frontière entre la France et le Luxembourg.Mon laurier, importé de Nantes (du jardin de Design by Suzanne)…
Monkey pizza bread au romarin ... ou une superbe recette américaine pour les apéritifs ou pique nique de cet été
Le monkey bread est une recette américaine apparue dans les années 50.Il est plus souvent réalisé en version sucrée, caramélisé proposé au petit…
Mousse legere de truite fumee a l’aneth - torsades feuilletes aux sesame, pavot, tapenade
MOUSSE LEGERE DE TRUITE FUMEE A L’ANETHUne verrine de mousse légère, servie ici en mise en bouche, mais peut être servie entrée. Servie ici avec des…
Nouvelle fonctionnalité : Imprimer la recette
Vous pouvez désormais télécharger et/ou imprimer chacune des recettes de ce blog avec une photo, il suffit de cliquer sur le lien en bleu situé à la fin…
Parfait gâteau au fromage, coulis de fraises à l'érable
Parfait gâteau au fromage, coulis de fraises à l'érable – article du blog lesgourmandisesdisa.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire…
Pâte feuilletée maison par Pierre Hermé en live !
Me voilà coincée chez moi, impossible d'aller bosser pour cause de congéres sur la route. Je suis seule, coupée du monde, mes filles ne sont pas là, je…
Petit Traité de Philosophie Charcutière
Depuis toujours, j’aime la charcuterie! Je fais régulièrement mes propres recettes de salaisons & Cie. Quand j’ai feuilleté le « Petit Traité de…
Petits cakes au curry de thon
Un régal ces petits cakes, aussi bien accompagnés d'une salade pour un petit plat du soir ou en version mini à l'apéro. Ici je vous les propose en version…
Petits cakes chèvre, betterave et surimi
Ingredients pour 8 petits cakes: * 3 oeufs * 150g de farine * 1 sachet de levure chimique * 10cl d'huile * 12.5 cl de lait * 1/2 buche de chèvre * 2 à 3…
Pique et croque!
Bonjour à tous et à toutes!Me revoilà après trois merveilleuses semaines passées... en Dordogne! Un grand bravo à tous ceux et celles qui avaient…
Pizza au melon et à l'anis vert
Quand LG m'a proposé de tester son four DuoChef, j'ai accepté car je trouvais intéressant ses modalités à combiner (cliquez ici pour découvrir le four).…