Un prédateur (mon sécateur en fait)a fait la razzia dans mes jardinières d'aromatiques et la seule chose qui continue à ressembler à quelque chose, c'est ma sauge. Vous dégusterez donc régulièrement de la sauge dans les jours prochains si elle continue... [...] Lire la suite...

Ingrédients pour 4 personnes 4 courgettes moyennes 50 g de gruyère fraichement râpé Huile d'olive extra vierge Un peu de persil ciselé Nettoyez et coupez les extrémités de vos courgettes. Coupez-les à la mandoline dans le sens de la longueur. Faites-les... [...] Lire la suite...

Des idées de citrouilles "pas de gaspillage" ! À quelques semaines de l'Halloween, exit les citrouilles sculptées, ce n'est pas parce que je ne trouve pas ça beau. Et certaines ont des heures de travail, je le reconnais. Mais depuis toujours, cela me brise le cœur de voir de la nourriture abandonnée. J'ai donc au fil des ans, trouvé des moyens de pouvoir cuisiner ma citrouille une fois l'Halloween passée.Cette semaine, une de mes ci [...] Lire la suite...

Bonjour tout le monde !Je sais, ça fait un bail que nous nous ne sommes pas croisé(e)s ici, je vous remercie de toujours faire parti(e)s de mes fidèles lecteurs et lectrices et je remercie les nouvelles personnes qui liront ces lignes. En ce moment j'ai... [...] Lire la suite...

Il s’agit de barres réalisées uniquement avec des fruits secs, sans céréales, et avec un peu de miel pour lier tout ça… Elles sont censées me servir de petits encas sains et savoureux… Le hic, c’est qu’elles sont très addictives... Barres aux amandes, miel & coco est un article de Alter Gusto. [...] Lire la suite...

GALETTES DE MAÏS & POMMES DE TERRE AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU YAOURT CITRON              Ce n'est pas la première fois que j'agrémente mes plats de citron congelé, je vous en ai déjà parlé ..... mais pour ceux qui aurait zappé les détails, voici l'article qui m'a convaincu d'en avoir toujours dans mon congélateur. Ici il réhausse à merveille une petite sauce toute simple. J'intègre cette recette dans la catégorie "entrées", mais vo [...] Lire la suite...

Ces petites galettes sont idéales le soir accompagnées d'une petite salade verte ou en veggie burger! Ingrédients pour 3 belles galettes: * 50 g de flocons d'avoine * 2 échalotes * 1 poignée de haricots verts (30g) *50g de crème d'avoine (ou de la crème... [...] Lire la suite...

Voilà plusieurs semaines que je me régale avec ce curry d’aubergines ❤️ C’est un petit plat mijoté 100% légumes, tout doux, onctueux et très parfumé. J’ai cuisiné mes aubergines avec quelques lamelles d’oignons, de l’ail, des tomates, du lait de coco et des épices toutes parfumées… En final, pour rehausser le tout et exhaler les saveurs, j’ajoute un trait [...] Lire la suite...

Hello, je vous propose la petite carte réalisée pour le challenge #33 du SU! Challenges Team, je propose de jouer avec un combo/inspi… (clic sur la photo pour participer) Ma carte en toute simplicité Pour la réaliser j’ai utilisé                                   Merci de … [...] Lire la suite...

Nous avons un peu un retour de la chaleur mais, qu'à cela ne tienne, je veux du chaud et du gourmand comme ces crêpes aux pommes, car, si il y en a d'autres sur mon blog, les crêpes, ce n'est pas que pour la Chandeleur. Les pommes ayant fait une entrée... [...] Lire la suite...

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