GNOCCHI AUX ÉPINARDS, POIRE & ROQUEFORT                 La simplicité est toute relative lorsqu'il s'agit de cuisine ..... on peut se régaler, vraiment, d'un modeste plat de spaghetti à la sauce tomate, saupoudré d'un bon parmesan ou pécorino. Mais on a tendance à croire, à tort, qu'une telle assiette n'a pas forcément sa place sur un blog culinaire. Et pourtant, on ne mange pas tous le [...] Lire la suite...

La galette des Rois et moi, c'est une histoire d'amour qui dure depuis que je suis en âge d'en manger. Petite, maman en préparait 3 ou 4 sur tout le mois de janvier dont une rien que pour papa et ses collègues, et l'autre rien que pour mon jour d'anniversaire qui tombe le 28 janvier... comme il est possible de manger de la galette tout au long du mois, je ne me privais pas de demander ça [...] Lire la suite...

Velouté de lentilles et panais Ca faisait longtemps qu’il n’y a pas eu de soupe sur le blog et en ce moment c’est ce qui me fait plus envie pour le dîner. Pour cette nouvelle recette, la lentille côtoie le panais pour une soupe parfumée et qui tient bien au corps. Lire la suite de "Velouté de lentilles et panais" […]Article original publié sur chefNini : Velouté de lentilles et panais | ©chefNi [...] Lire la suite...

La brioche de Saint-Genix, c'est mon enfance plus que la Praluline que j'ai découverte il y a seulement quelques années ! Pour 1/4 savoyarde par ma mère, j'allais souvent chez mes grands-parents et je crois qu'en plus de les retrouver, j'attendais impatiemment... [...] Lire la suite...

Recette en quatre temps pour laquelle je commencerai exceptionnellement par la conclusion parce qu'elle mérite même d'être soulignée. (o_~)Ce burger est un délice végétal ! Et une grande satisfaction. Avoir réussi à ce qu'en-fin ! ma miss daigne y [...] [...] Lire la suite...

Cette année encore j'ai été plébiscitée par mes loulous pour leur faire une galette des rois. A défaut d'avoir de la pâte feuilletée dans le frigo (ce qui m'aurait quand même fait gagner du temps), j'ai fait ma pâte feuilletée rapide. Pour la frangipane,... [...] Lire la suite...

Soupe toute verte Soupe toute verte En achetant mes légumes au marché , je n'arrivais pas à me décider alors j'ai pris  des épinards , du céleri , du pourpier , des poireaux et j'avais des courgettes dans mon réfrigérateur et j'ai décidé d'en faire une soupe toute verte bien veloutée multi légumes . L'association de tous ces légumes donne un résultat tout doux que nous avons beaucoup aimé . Pour lui [...] Lire la suite...

Carte Scrap #964

Posté par Mo38 il y a 6 jours (http://www.peches-mignons.fr)
Carte Scrap #964 Hello, je commence la semaine doucement en vous montrant ma participation au SUCT #17. Les challenges ont repris et nous vous proposons une petite inspiration toute simple. Tous les éléments se trouve là… vous n’avez qu’à vous laisser transporter. Allez faire un petit tour sur le blog vous découvrirez les réalisations des autres membres de … [...] Lire la suite...

Ingrédients pour 4 personnes 600 g de tentacules de poulpe 2 litres de bouillon de légumes 1 feuille de laurier 1 branche de thym 2 branches de persil 1 citron 2 cs de nuoc mam 1 cs de sauge soja 1 morceau de 4 cm de gingembre 3 cs de vinaigre Melfor... [...] Lire la suite...

Cuisinosphère regroupe pour vous en un seul et même endroit le meilleur de la blogosphère gourmande.

Accédez au quotidien aux recettes et articles culinaires les mieux notés de la communauté et votez pour vos coups de cœur. En savoir plus...