Pâtisserie et desserts (page 29)
Moelleux aux Amandes, Confit d’Orange et Glace Vanille
Cliquer sur les photos pour agrandir Avec la vague de froid qui s’est abattu sur la France, rien de tel que de petits biscuits moelleux aux amandes, qui…
Moelleux aux figues à la crème de nougat sans beurre au sirop épicé
Franchement à la base je n'étais pas partie pour faire des gâteaux sans beurre, je trouvais le moelleux de mes gâteaux très bons mais c'est quand mon mari…
Moelleux aux herbes de Provence, coeur tomate
En cette veille de week-end je vous propose une recette tirée du petit livre "Craquez pour les moelleux salés ", petit livre plein de bonnes idées. Les…
Moelleux aux pistaches & au chocolat blanc
Voilà près d'un an que Requia parlait de ce gâteau sur son blog - réalisé lors d'un atelier Demarle - et qu'elle en vantait le goût sucré de ce dessert.Je…
Moelleux aux poires, amandes & chocolat blanc
Toute ressemblance avec une recette existante est totalement volontaire!Aujourd’hui … J’avoue … Je ne me suis pas cassée la tête … Je me suis contentée de…
Moelleux aux pommes et amandes
Ce gâteau est vraiment délicieux avec une texture bien moelleuse. Quant à l’association des pommes et de l’amande, c’est toujours un vrai délice!!! Un…
Moelleux GÜ coeur fondant de mangue et sauce chocolat blanc cannelle
Moelleux GÜ coeur fondant de mangue et sauce chocolat blanc cannelle – article du blog lespetitsplatsdetrinidad.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la…
Moelleux pistache & griotte
A l’heure du thé ces petits moelleux seront les bienvenus. Vous pouvez remplacer les griottes par des framboises, des raisins… Une recette que j’avais…
Moelleux roses aux fraises séchées et aux amandes, sans beurre
Je récolte des moelleux jusqu'au 30 octobre, mais notre ami Damien aussi. Ceux que vous m'enverrez iront dans un joli récapitulatif aussi gourmand que…
Mojito cupcakes ou mon 1er Iron baker challenge !
Sur la blogosphère, on trouve des concours de toutes sortes mais ils y en a plusieurs qui me tentent depuis un moment! Parmi eux, le Iron Cupcake…
Mon (faux) premier essai de biscuits made in Martha Stewart
Et me voilà de retour avec une nouvelle recette!Pour mon dernier jour à la banque, j'avais préparé ces biscuits craquelés au chocolat, mais je n'avais pas…
Mon gâteau d'enfance : Cake au rhum
Il y a quelques semaines lorsque j'ai vu le concours de photographie sur le thème "Gâteau d'enfance" proposé par Dorian, Pascale Weeks et la photographe…
mon goûter chez Angelina
Il y a quelque temps, j'ai reçu une invitation à venir découvrir la nouvelle collection de pâtisseries Printemps/Eté chez Angelina. Angelina, c'est "ze"…
Mon ptit blog a 2 ans
Le temps passe si vite, c’est l’occasion pour moi de faire un petit bilan de cette année.Savez-vous quels articles ont été les plus commentés?5- Fondant…
Mousse au chocolat : LA recette
La mousse au chocolat est un dessert qui m'a longtemps laissée insatisfaite... Jusqu'à ce que je me décide de tenter la recette du Larousse du chocolat de…
Mousse au chocolat au Bailey's de Jamie Oliver
Mousse au chocolat au Bailey's de Jamie Oliver – article du blog philomavie.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire francaise.…
Mousse au chocolat au caramel beurre salé
La mousse au chocolat à la maison c'est toujours et uniquement la recette dont je vous ai déjà parlé ICI.Elle est simple, rapide et c'est toujours une…
Mousse au chocolat au lait sans beurre, aux noisettes et aux amandes
Après avoir contenté mon petit gourmet, gourmand curieux, avec de la langue cuisinée à ma façon (si ça vous intéresse, je vous donnerai la recette bien…
Mousse au chocolat blanc, coulis passion
Demain c'est la Saint Valentin et j'ai pensé que ce dessert était parfait pour cette occasion, mais rassurez-vous, pas besoin de Saint Valentin pour s'en…
Mousse au chocolat blanc, poire et tuiles dentelles
Avec la chaleur qui règne ces jours ci, on a juste envie de repas légers, de fraîches salades et de desserts raffraîchissants. Aussi je suis à l’affût de…
Mousse au chocolat bonne maman
Je ne suis pas une grande fan de mousse au chocolat, je trouve ça lourd, compact et gras en général. Bref, pour une accro au chocolat, j'avoue que c'est…
Mousse au chocolat de Pierre Hermé
Vous le savez, le chocolat tout seul ne m'épate pas. Les mousses au chocolat, c'est banal pour moi. Alors pourquoi avoir fait cette recette? Eh bien parce…
Mousse au chocolat des caraïbes ... saveur angostura - "mousse" de chocolate de caribe ...... sabor angostura
Saveur Angostura pour commencer le repas avec le Planter's Punch..... saveur Angostura pour finir ce même repas, avec une Mousse au Chocolat version…
Mousse au chocolat praline
Souvenirs d'enfance!Si je devais donner un nom à cette recette, ce serait SOUVENIRS D'ENFANCE. Ce goût du chocolat qui ne demande qu'à revenir…
Mousse au chocolat, avec des framboises et des spéculoos
Une mousse bien réconfortante, je la consomme sans modération;)!_ 2 oeufs_ 200 g de chocolat à pâtisser_ 25 cl de crème fraîche liquide_ des framboises…
Mousse au chocolat-noisette, tres facile sans cuisson
Juste avant de partir à Toulouse, il fallait bien faire un petit dessert tout simple, tout facile. Je n'avais pas beaucoup de temps avant que mon…
Mousse fondante à la crème de marron et au chocolat (doublement gourmande et diététiquement correcte ! )
Mousse fondante à la crème de marron et au chocolat (doublement gourmande et diététiquement correcte ! ) – article du blog lespetitsplatsdetrinidad.blogspot.com repere par la…
Mousse gourmande au chocolat Côte d' Or et aux spéculoos
Pour recevoir un ami de passage à Vienne, sachant qu'il aimait les spéculoos j'ai eu envie de" customiser" un dessert très classique: une mousse au…
Mousse poire et chocolat sur Streusel
Une mousse au chocolat, une mousse à la poire et un Streusel aux noisettes croquant...Pour 4 personnes:Streusel aux noisettes:50 g de beurre à T° ambiante…
Mousses bicolores framboise-chocolat blanc
Que diriez-vous de ce petit dessert léger, frais et printanier? Le chocolat blanc est le partenaire idéal de la framboise. J'en suis fan! Vous vous…
Mousses de petit-suisses et chocolat blanc
Voilà une recette de chef Nini que j'ai testée et approuvée: il s'agit d'une mousse de petit-suisses mélangée à du chocolat blanc, le tout parsemé de…
Mousses glacées à la framboise
Depuis que j'ai redécouvert, au fond d'une armoire, ce numéro hors série 2008 de Cuisine et Vins de France, je ne m'en lasse pas. Cette année toutes ces…
Mousseux aux biscuits roses,framboises & marc de champagne
Un délicieux dessert que je viens de tester pour de futurs ateliers. Je vous laisse le découvrir: Côté marché: Pour 4 personnes 240 g de framboises + 24…
Muffin Monday # 16 !
C’est avec beaucoup, beaucoup de plaisir que j’ai appris que j’avais remporté le Muffin Monday # 15, organisé par Pich et ses deux jurys Carole &…
Muffin monday #15 : les gagnants!
Le jury, composé de Isabelle, du blog J'en reprendrais bien un bout, Carole, du blog Alter Gusto, et de votre servitrice, a délibéré: ce ne fut pas, non…
Muffin Monday : Les gagnants
Le jury a déliberé, et croyez moi que ca n’a pas été facile!!! Tous ces muffins etaient superbes, et les gagnants se jouent a quelques points les uns des…
Muffins "coeur caché" pour le Muffin Monday #15
C'est Pich qui organise donc la nouvelle édition du Muffin Monday, ayant gagné avec brio l'édition précédente!Un thème très original pour cette 15ème…
Muffins à la bière Desperados, carottes et baies de goji
Encore une recette qui prouve qu'on peut tout tester en cuisine: il me restait une bouteille entamée de bière Desperados, une bière aromatisée à la…
Muffins à la Mangue et Gingembre Confit
Cliquer sur la photo pour agrandirToujours pour le petit-déjeuner ou le goûter, voici une nouvelle version de muffins: dés de mangue fraîche et gingembre…
Muffins au chocolat de Cuisine d'ici et d'ailleurs pour la ronde interblog
Voilà mon PC revenu aux bercailles, avec mes précieuses photos dans le ventre:)... Ouf!Je peux donc vous livrer la jolie recette de Karine pour le jeu…
Muffins au chocolat ganache caramel extra fondant, moelleux comme un oreiller en plume ... à la recherche du muffin parfait ?
Après un minimum 56,5 essais, je la tiens ma recette de muffins au chocolat à m'en faire tourner la tête. Bon d'accord peut être pas autant d'essais tout…
Muffins au citron et aux graines de pavot
Quoi, ce n'est pas la recette Tuesday with Dorie de la semaine? Ben je sais, mais j'ai eu une demande spéciale de mon entourage. Sophie, mon instructeur…
Muffins au pain d'épices...c'est bientôt Noël !!!
Youhou c'est bientôt Noël! Je me suis officielement mise en mode Christmas, ma décoration sera faite le week-end prochain, ma liste de cadeaux est prête…
Muffins au yaourt & au citron - muffins al yogur & al limon
C'est même pas l'envie de muffins qui m'a fait aller en cuisine........... juste 2 yaourts natures traînant dans le frigo et flirtant avec la DLC. Mais…
muffins aux cerises très très bons
Des petits muffins verts et rouges, rien que la couleur donne envie de croquer dedans et d'en prendre 1.....et il y a aussi le moelleux qui vous fait en…
Muffins aux myrtilles
Une recette de muffins tirée du livre “Tout mini, tout mimi” dont je vous ai parlé hier dans ce billet, clic! Ils ont été très vite dévorés! Côté marché…
Muffins aux pommes épicées et concours Bjorg inside avec un jolis colis à gagner
Ce long week-end de trois jours m'a donné très envie de cuisiner, j'ai eu le temps de bouquiner mes derniers achats en matière de livre et magazines de…
Muffins aux Schoko-Bons
Une nouvelle recette de muffins, parce que c'est si simple et si rapide à préparer et à cuire! J'ai légèrement modifié ma base habituelle, et y'a plus…
Muffins Chocopoires
Des muffins tout moelleux que nous avons préparé lors de mon dernier atelier Demarle/Flexipan avec des personnes habitants la Lorraine et que je remercie…
Muffins citron & pavot, coeur surprise moelleux à la ricotta
Déclinaison de mes cupcakes à la fraise régressive, inspirée pour le coeur de ricotta par une recette croisée il y a quelques temps dans un magazine…
Muffins de Noël, façon Marzipanstollen
Ben oui, faire un Stollen, ça demande de la volonté, de la patience, tout ça tout ça, alors que des muffins, c'est prêt en quelques minutes, c'est facile…
Muffins sans dessus dessous à l'ananas et aux noix de pécan
Cette édition du Muffin Monday, organisée par Griottes sur le thème des muffins aux couleurs de l'arc en ciel, s'est révélée très compliquée pour moi: je…
Muffins Vanille, Crumble Choc
En semaine, les petits déjeuners sont toujours plus ou moins identiques et pris un peu à la va vite. Mais le week-end, on prend le temps. Le temps de…
Muffins-crumble à la poire et au chocolat
Angélique du Blog Palais des Lys propose pour la 19 ème édition de MUFFINS MONDAY un thème que j’apprécie beaucoup des muffins inspirés de dessert ainsi…
Nids biscuités au cacao chocolat mangue mini dessert gourmand pour fêter Pâques
En attendant de fouiller le jardin demain matin pour trouver mes chocolat de Pâques, j'ai pris un peu d'avance en trempant dans la ganache cette semaine.…
nids briochés à la crème pâtissière et un petit tour dans la 6ème dimension
pour affronter mon escapade dans la 6ème dimension il fallait au moins ça!!!! parce que après ce que j'ai semaine dernière, il me fallait un énorme…
Noël avant l'heure : 5 livres "ladurée-sucré" à gagner
Noël avant l'heure : 5 livres "ladurée-sucré" à gagner – article du blog lesgourmandisesdisa.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire…
Noël en entremets : Yu de Pierre Hermé
Bonne Année à tous! L'année dernière, pour le réveillon de Noël, j'avais décidé de réaliser un entremet de Pierre Hermé, j'avais épluché pH 10 (La bible…
Notre photo du SBC
Voici une des photos qui a été prise lors du salon du blog culinaire, Mari et moi même!!!! quel souvenir...... nos bergamotes et nos macarons, 100%…
Nouilles de riz au lait de coco
Pour 2 (comme lui) à 4 (comme moi) personnes 200 g de nouilles de riz (et non vermicelles)250 mL de lait de coco1 càs de gingembre émincé*1 càs…