Légumes et cuisine végétarienne (page 8)
Galettes - Légumes, Pois Chiches & Curry
J'ai trouvé cette recette sur un blog que j'ai découvert par hasard. J'ai de suite eu envie de les réaliser parce que je savais que j'allais adoré…
Galettes de flocons d'avoine au potimarron
J'ai dans mes placards toute sorte de flocons de céréales: orge, quinoa, riz, avoine (petits et gros flocons). Ils se prêtent à de multiples préparations…
Galettes de pommes de terre au chèvre frais et à la ciboulette
J'aime beaucoup ce type de galettes pour le soir avec une petite salade. Le panch phoron est un mélange de fenugrec, nigelle, graines de moutarde, fenouil…
Galettes de Pommes de Terre, Fromage Blanc aux Herbes (Grumbeerekiechle met Bibalaskäse)
Une recette classique bien de chez moi! J’aime beaucoup la cuisine alsacienne, surtout les produits d’Alsace. Lorsqu’on m’a proposé de participer à…
Galettes de quinoa aux carottes et pois chiches (et plein d’autre choses encore)
Il y avait longtemps que je n’avais pas réellement cuisiné pour le déjeuner. Ces jours-ci, où la nuit tombe de plus en plus vite, c’est plus confortable…
Galettes de thon & pommes de terre - galletas de atun & papas
Skype, c'est génial........... ça me permet de rester en contact avec ma famille et mes amis ( même si je ne suis pas connectée très souvent! ). Et hier…
Galettes de tofu aux noisettes & Salade de chou blanc aux raisins
Quand on a un peu de temps devant soi, pas question de négliger le déjeuner! Surtout quand il s’agit de se donner un coup de fouet pour s’attaquer à la…
Galettes fromagères au chou-fleur
Parfois, en voulant recycler les restes, on tombe sur de bonnes recettes comme celle de ces croquettes au chou-fleur, au Boursin et aux flocons d'avoine.…
Galettes pommes de terre, courgette et oignons doux
Entre tête de veau et amanites des césars, religieuse au chocolat un peu élaborée ou risotto au melon, je fais aussi des trucs que les petits-enfants…
Gaspacho de fraises et tomates cerises au chèvre frais
Avec ce gaspacho sucré/salé, on sent déjà les vacances qui pointent le bout de leur nez. J’ai réalisé une variante du gaspacho en mixant fraises et…
Gaspacho tomate , poivron et fraise
J'ai testé cette recette dans des petits verres pour l'apéritif, c'est un très bon gaspacho dans lequel on peu identifier aussi bien, les tomates que le…
Gésiers de canard aux champignons des bois Purées aux légumes oublies (Vitelottes, panais) et Huile de cèpes maison
Gésiers de canard aux champignons des bois Purées aux légumes oublies (Vitelottes, panais) et Huile de cèpes maison – article du blog latabledamelie.blogspot.com repere par la…
Gin tonic fraise concombre
Besoin d'une petite idée pour twister votre gin tonic pour cet été? Glissez y simplement une fraise et un morceau de concombre, ils donneront un petit…
Gnocchetti d'olives, sauce aux poivrons, câpres et caciotta
Versione italiana più giùNous partons de plus en plus au sud avec des ingrédients très colorés et méditerranéens. Je vous avais déjà parlé des gnocchi de…
Gnocchi de Roquefort au beurre de sauge, crème de Potimarron et cèpes pour Soissons
Ça y est... le moment tant attendu est finalement arrivé: ce matin de bonne heure (j'écris qu'il est minuit), départ pour Soissons pour participer au…
Gnocchis a la tomate et vache qui rit
Voici une idée de plat que j'ai pioché dans un livre de recettes pour bébé et que j'ai légèrement modifié pour ma petite princesse. J'ai juste remplacé la…
Gnocchis au potimarron crème au roquefort
Dans la lignée du petit concours que je vous ai proposé hier, je vous propose cette petite recette à base de courge.J’ai choisi le potimarron, car avec la…
Gratin cremeux aux pommes de terre et au poulet ...... sans courgettes ! - gratin cremoso a las patatas y al pollo ....
Je faisais une recherche pour savoir comment utiliser des blancs de poulet et du lait dans la même recette ( date de péremption oblige! ). J'ai trouvé…
Gratin de Boeuf Façon Moussaka aux Légumes Oubliés
Pour cette recette, je me suis inspiré de la fameuse Moussaka, une des spécialités de la Grèce. Le boeuf mijote avec quelques épices et des oignons. Les…
Gratin de brocoli aux cacahuètes
Ah oui, tout de suite, c’est moins glamour qu’un mezzé libanais ou un joli cake bien doré… Mais il faut bien manger des légumes, pas vrai? Et je dirais…
Gratin de chou fleur...
Quand je fais faire la béchamel à mes élèves, c'est généralement pour leur faire faire un gratin de chou fleur. J'ai donc fait la même chose à la maison.…
Gratin de coquillettes aux carottes et au curry
Pour un petit cahier de recettes distribué en magasins bio, la marque Oatly m’a sollicité pour mettre le lait d’avoine en valeur.Cette recette est…
Gratin de fenouil, Fourme d'Ambert et Grana
Gratin de fenouil, Fourme d'Ambert et Grana – article du blog undejeunerdesoleil.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire francaise.…
Gratin de légumes d'antan
Un bon gratin de légumes pour accompagner une volaille ou un rôti, mais avec des légumes qui sont revenus à la mode depuis quelques années, ça vous dit?…
Gratin de légumes, au fromage ail et fines herbes
J'ai trouvé cette recette dans le magazine "Maxi Cuisine Hors Série Automne 2011". La personne à l'origine de cette recette l'a intitulée "Gratin…
Gratin de panais et marrons au Mont d'or
L'hiver est là, c'est la période des plats uniques, consistants qui réchauffent. Voici un gratin inspiré de la célèbre recette de tartiflette. A défaut de…
Gratin de patate douce à la mimolette et poivre long
Versione italiana più giù Revenons vers de vrais plats chauds, rassasiants et réconfortants. Sous son nom chic c'est recette est en réalité presque un…
Gratin de penne à la courge butternut
C'est reparti pour la saison des courges, butternut en tête. Voici une première recette avec ce légume, en suivra bien d'autres car j'en trouve chaque…
Gratin de pommes de terre & legumes oublies - gratin de patatas y verduras olvidadas
Un gratin de pommes de terre c'est divin........... mais c'est encore meilleur en y ajoutant quelques légumes pour se donner bonne conscience! Ou à…
Gratin de pommes de terre a la fourme d'ambert "micro ondes
Cette recette de gratin de pommes de terre à la fourme d'Ambert réalisée au "micro ondes" m'a surprise! La fraîcheur et les parfums sont conservés et le…
Gratin de pommes de terre à la moutarde de Meaux et parmesan
Un plat rustique très apprécié... Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre à chair fondante 50 gr de beurre 2 gousses d'ail 200 ml de crème…
Gratin de pommes de terre aux navets - gratin de patatas a los nabos
Une petite tricherie? Pas du tout, juste une petite astuce............ pour manger du navet l'air de rien, comme ça, en toute discrétion! Comment? En…
Gratin de pommes de terre et brocolis à la raclette
Le fromage à raclette n’est pas uniquement réservé aux raclettes party. C’est vraiment très bon dans un gratin de pommes de terre. J’ai ajouté également…
Gratin de pommes de terre et courgettes
Lorsque j'ai vu le gratin de pommes de terre chez Michette j'ai tout de suite craquée sur sa recette. J'ai eu l'idée de réaliser celui-ci en ajoutant de…
Gratin de pommes de terre tout jaune
L’hiver tient le cap et il faut des plats qui tiennent au corps. Rien de tel qu’un gratin Dauphinois, c’est simple et facile et je connais peu de…
Gratin de quenelles aux champignons (ww)
Une nouvelle recette en ligne sur mon blog allégé, pour la visualiser, cliquez sur la photo... [...]
Gratin de tomates-courgettes
Avec les beaux jours qui reviennent et ce soleil qui brille, j'ai eu envie de mettre un peu de couleurs dans nos assiettes. Chose faite aujourd'hui avec…
Gratins de courgettes aux lardons et mozzarella
J’ai eu la chance d’avoir de magnifiques courgettes cultivées avec amour par ma famille, je me suis donc fait plaisir avec des petits gratins gourmands.…
Grignoter les restes... Boudin blanc, chou rouge et betterave
Encore des restes ici, un boudin blanc, parce que nous étions repus et que le second nous est apparu déraisonnable. "Nous le mangerons dans quelques…
Grosses asperges "meunière
J'ai trouve de très grosses asperges vertes du Gard (une productrice en bio), grosses comme trois pouces et taillées sur 15 cm environ, avec très peu de…
Hachi boeuf, ratatouille et pommes de terre
Un petit hachi avec le goût du soleil, et qui fait manger aux enfants (difficiles, les miens sont ultras difficiles!!!)des légumes, c'est top, alors…
Hachis Parmentier
Aujourd’hui je vous propose un bon plat réconfortant,parfait avec le froid!! Un classique toujours autant apprécié!! Pour 6 personnes Ingrédients: Pour la…
Hamburger de betteraves et sa crème au chèvre et aux noisettes
Un grand merci à Marie, du blog Verveine-Pêche, tout d'abord pour son blog qui est un vrai petit bijou de délicatesse et de beauté, mais aussi pour sa…
Hamburger de foie gras aux pleurotes et tomates confites...
Exceptionnellement vous pouvez envoyer vos enfants manger chez "le clown" ou quand les hamburgers ne sont pas que pour les enfants! ________________…
Haricots cocos et langoustines rôties au pesto de basilic thaï
Samedi matin au marché, j'étais très inspirée. Les potimarrons et potirons éclairaient les étals de leurs feux et ces produits automnaux mêlés à ceux de…
Haricots Tarbais : infos pratiques et conseils de cuisson
Haricots Tarbais : infos pratiques et conseils de cuisson – article du blog undejeunerdesoleil.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la blogosphere culinaire…
Houmous de carottes et de pois chiches
Plus de deux mois et demi d’absence… Plusieurs semaines sans ouvrir un livre de cuisine, sans vraiment penser au blog, aux recettes que l’on doit tester…
Houmous de haricots blancs a l'artichaut
Le houmous fait partie de mes chouchous à l'heure de l'apéro, le traditionnel tient son origine du côté du Liban, mais après les déclinaisons sont…
Houmous de Lentilles Vertes au Tahiné en Croustille
Enfin! Me voici de retour après une semaine chargée en travail: les examens de fin d'année approchent à grands pas et, comme toujours à cette époque, les…
Houmous de petits pois, c’est simple et de saison pour inaugurer le livre “La cuisine campagne de Lilo”
Après l’avalanche de petits biscuits il est temps de revenir à quelques recettes salées, rapides et faciles elles aussi!Une occasion toute trouvée pour…
Idée apéritive!
Simple et rapide à réaliser...voici une savoureuse idée apéritive!Tomate cerise bien parfumée et tapenade d'olives noires... un duo gagnant! [...]
Il faut aller au Canada pour trouver des recettes...
Le printemps est de retour (il paraît), les étales se remplissent à nouveau de jolis légumes de saison: asperges vertes ou blanches, fèves, petit-pois,……
j'ai failli oublié et des nounours quickies un peu indiens aux haricots mungo et fromage
j'ai failli oublié un tag de Mimine!!!! alors je m'éxécute, en sachant que depuis le temps, il n'y a rien à dire de nouveau sur moi!!!! alors merci Mimine…
J'ai teste pour vous... arcadie
J'avais l'habitude d'acheter les produits Arcadie dans mon supermarché du coin, mais j'ai découvert qu'ils possédaient un site en ligne. Arcadie est un…
Jambalaya ou poulet cajun & salsa a la tomate - jambalaya o pollo cajun & salsa al tomate
Le Jambalaya est un plat préparé à partir d’une grande quantité de riz auquel on ajoute du poulet, des saucisses, des crevettes, du jambon ou du porc…
Je teste vos recettes : roulé épinard/oseille au fromage frais et ciboulette d'après Choupette
Ce gâteau roulé à base d'oeufs a été maintes fois décliné sur la blogosphère, la particularité de celui proposé par Choupette est qu'il est réalisé à…
JOURNEE EN ALSACE DE TURKHEIM A KAYSERSBERG - Cueillette d'asperges et de fraises
JOURNEE EN ALSACE DE TURKHEIM A KAYSERSBERG - Cueillette d'asperges et de fraises – article du blog latabledamelie.blogspot.com repere par la communaute Cuisinosphere, archive de la…
Kochary aux lentilles corail - kochary de lentejas turcas
Kochary, kesako encore? C'est un plat traditionnel égyptien............ qu'Anaïs a eu la gentillesse de me faire partager via son livre "La Cuisine…
L’oeuf et l’asperge à l’anis vert d’Anne Sophie Pic : pourquoi faire simple quand c’est si bon de faire compliqué ?
Et donc la voila, la recette compliquée comme je les aime. Peu d’ingrédients, beaucoup de travail, et le résultat est superbe. Délicieusement fin et…
La bourrache, j'en fais quoi ? Huître en gelée de céleri, gingembre, petits pois et fleur de bourrache
La bourrache est une plante aromatique qui pousse à l'état sauvage et se multiplie facilement; elle fait de jolies fleurs bleues comestibles et ses…